Kate - kate campur (Kari ayam,telur,tahu,kentang,terong). Ayam kate adalah varietas ayam istimewa yang kira-kira berukuran satu setengah sampai tiga per empat ukuran ayam biasa. Sama seperti ayam lainnya, ayam kate membutuhkan kandang yang aman dan kokoh untuk dihubungi di rumah, yang mampu memenuhi kebutuhan hidup dan perumahan. Ternak ayam kate - Ternak ayam masih merupakan salah satu sumber penghidupan bagi sebagian masyarakat di Indonesia.
Adapun rincian harganya sebagai berikut Masyarakat Indonesia sangat menggemari Ayam Kate, terutama jenis Ayam Kate yang sangat laku dipasaran.
Harga Ayam kate dipasaran pun terbilang cukup membuat mata terperanjat.
Ayam kate ini sangat digemari di Indonesia karena corak warna yang sangat indah dan postur tubuh yang bagus.
Lagi mencari ide resep kate - kate campur (kari ayam,telur,tahu,kentang,terong) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kate - kate campur (kari ayam,telur,tahu,kentang,terong) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kate - kate campur (kari ayam,telur,tahu,kentang,terong), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kate - kate campur (kari ayam,telur,tahu,kentang,terong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ayam kate adalah varietas ayam istimewa yang kira-kira berukuran satu setengah sampai tiga per empat ukuran ayam biasa. Sama seperti ayam lainnya, ayam kate membutuhkan kandang yang aman dan kokoh untuk dihubungi di rumah, yang mampu memenuhi kebutuhan hidup dan perumahan. Ternak ayam kate - Ternak ayam masih merupakan salah satu sumber penghidupan bagi sebagian masyarakat di Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kate - kate campur (kari ayam,telur,tahu,kentang,terong) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kate - kate campur (Kari ayam,telur,tahu,kentang,terong) memakai 28 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kate - kate campur (Kari ayam,telur,tahu,kentang,terong):
- Siapkan 1/2 kg ayam (cuci bersi lalu goreng sebentar).
- Sediakan 4 telur (rebus kupas lalu goreng sbntar biar tdk hancur).
- Sediakan 4 tahu (potong lalu goreng sbntar biar tdk hancur).
- Siapkan 4 buah kentang (kupas,potong lalu goreng sebntar).
- Gunakan 1 buah terong.
- Siapkan 3 gelas air.
- Ambil 2 santan (sun kara kecil).
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 8 siung bawang puti.
- Ambil 5 Kemiri.
- Ambil 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan 1 sdt Jinten.
- Ambil 4 Cabe mera.
- Gunakan 5 cabe rawit.
- Gunakan 6 butir lada.
- Gunakan Lengkuas.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Gunakan 4 cm kunyit.
- Ambil 3 butir kapulaga.
- Gunakan 3 cengkeh.
- Sediakan Kayu manis.
- Siapkan 2 sere (geprek).
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Bumbu pexedap.
- Ambil Mixak untuk menumis.
- Siapkan Bawang goreng (untuk taburan).
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya. Bangun pagi pagi lagi, saya dah ke dapur memasak Kari Ayam mengikut tips dan petua yang diberi kawan kawan.
Langkah-langkah membuat Kate - kate campur (Kari ayam,telur,tahu,kentang,terong):
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, ketumbar, jinten, cabe, jahe, lengkuas, kunyit, garam..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu tambahkan sere, daun jeruk, daun salam, kapulaga, cengkeh, kayu manis, tambahkan air..
- Masukan ayam +telur(yg telah digoreng sebentar)Masak hingga bumbu meresap. Masukan tahu+kentang (telah digoreng sebentar), terong. Terakir masukan santan, aduk (timba* agar santan tdk pecah). tunggu sampai meresap, tambahkan penyedap. Lalu angkat.
- Sajikan dimangkok, taburi bawang goreng..
Begitu juga dengan masakan kari ayam khas aceh. di masakan ini bisa jg menambah pelengkap ke dalamnya seperti kentang namun di masakan kari ini saya khusus mengunakan rebung kala yang makin menambah aroma dan cita rasa kari ayamnya. Hidangan terong/terung kari ini sangat cocok disajikan di meja makan sebagai menu santap bersama dengan keluarga. Jika seperti itu maka anda bisa mengolah terong menjadi kari. Hidangan kari biasanya memanfaatkan daging, namun meskipun hanya memanfaatkan terong cita rasanya tidak. 🟢 Ayam Kate termasuk dalam jenis ayam hias yang memiliki tubuh mungil dan menggemaskan. Anda dapat memelihara ayam kate unik ini di halaman rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kate - kate campur (kari ayam,telur,tahu,kentang,terong) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
