Pepes kuning ikan kembung banjar. Inilah dia resep pepes ikan kembung Khas Banjar. Sajian pepes ikan memang menjadi salah satu menu hidangan yang lezat. Selain itu, ragamnya yang begitu bervariasi seolah memberikan kesempatan bagi para penikmatnya untuk bisa dengan leluasa memilih jenis dan hidangan pepes.
Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat.
Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.
Lagi mencari inspirasi resep pepes kuning ikan kembung banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes kuning ikan kembung banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes kuning ikan kembung banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes kuning ikan kembung banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Inilah dia resep pepes ikan kembung Khas Banjar. Sajian pepes ikan memang menjadi salah satu menu hidangan yang lezat. Selain itu, ragamnya yang begitu bervariasi seolah memberikan kesempatan bagi para penikmatnya untuk bisa dengan leluasa memilih jenis dan hidangan pepes.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes kuning ikan kembung banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes kuning ikan kembung banjar menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes kuning ikan kembung banjar:
- Ambil 2 ekor ikan kembung banjar seger.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 buah tomat merah.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Ambil 4 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 1 sendok teh garam.
- Siapkan 1 sendok teh sasa.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Ambil 1 batang serei.
- Sediakan 1 sendok jahe bubuk.
- Ambil 2 lembar daun pisang.
Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. Selain ikan kembung asinm ikan kembung juga banyak dijadikan sebagai olahan antara lain ikan kembung asap ikan kembung beku pepes ikan kembung dan masih banyak yang lainya. Atau ingin tau bumbu pepes ikan layang.
Langkah-langkah membuat Pepes kuning ikan kembung banjar:
- 1: haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri, jahe,kunyit,garam dan sasa..
- 2:iris tomat merahnya campur bersama rawit merah daun jeruk dan salam..
- 3: geprek batang serainya dan campur semua bumbu bersama ikan kembungnya laku dibungkus.
- 4:panggang di wajan teplon sekitar 30 menit dengan api kecil.
- 5 : setelah matang sudah siap dihidangkan dimeja makan..
Lumuri ikan dengan bumbu termasuk dalam perut ikan. pepes ikan recipe pepes ikan tongkol pepes ikan resep pepes ikan mas pepes ikan kembung pepes ikan nila pepes ikan patin. Bagi anda yang hobi makan ikan , pasti anda tiak asing lagi dengan ikan kembung. Pepes Ikan Kembung, cocok jadi inspirasi menu sehari-hari di rumah. Rasa endeusnya berasal dari paduan bumbu serta penggunaan daun jeruk serta serai yang menambah aromanya. Resep Pepes Ikan Kembung. deskripsi. bahan. langkah. diskusi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes kuning ikan kembung banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
