Kare Ayam & tahu. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat mantap tak ada bandingnya. Mendengarkan resep kare ayam bahan kare ayam cara membuat kare ayam Jawa Tengah.
Lihat juga resep Kari Ayam, Kare ayam tahu enak lainnya.
Apparently a kare is a very close cousin of an opor with the addition of turmeric so the dish should have a yellow color instead of white, and a kari is well, kari, and not a Javanese dish.
Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak?
Sedang mencari ide resep kare ayam & tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam & tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam & tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kare ayam & tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat mantap tak ada bandingnya. Mendengarkan resep kare ayam bahan kare ayam cara membuat kare ayam Jawa Tengah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kare ayam & tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kare Ayam & tahu memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kare Ayam & tahu:
- Ambil 1/5 kg sayap ayam.
- Siapkan 1 kotak tahu (potong dadu).
- Ambil 1 batang sereh (memarkan).
- Sediakan 2 daun salam.
- Siapkan 4 daun jeruk.
- Gunakan 2 cm lengkuas (memarkan).
- Siapkan 65 ml santan kental (kara).
- Gunakan 1 cm jahe.
- Sediakan 2 sdm gula.
- Ambil 2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula merah.
- Sediakan Secukupnya lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya Masako rasa ayam.
- Sediakan 2,5 gelas air.
- Ambil Pelengkap.
- Sediakan 2 bungkus bawang goreng (ada stock drmh).
- Ambil 2 ikat daun bawang (potong).
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 10 cabe merah keriting.
- Gunakan 3 biji kemiri.
- Ambil 2 sdt ketumbar.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Sediakan Sedikit jinten.
Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda. Sesuaikan takaran santan yang digunakan untuk mendapatkan kekentalan kuah yang Anda. Namanya Kare ayam tapi bukan Kari ayam ya. tapi lbh mendekati dg sayur opor ayam. Bedanya kuahnya gurih m.selengkapnya yetty patna putri Ikuti.
Langkah-langkah membuat Kare Ayam & tahu:
- Cuci bersih ayam dan rebus sampai empuk. Lalu goreng sebentar. Tahu yg sudah dipotong juga goreng sebentar. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus,batang serah,daun salam,daun jeruk,lengkuas hingga harum.masukkan santan dan air aduk2 agar santan tidak pecah. Masak dg api kecil.
- Masukkan ayam dan tahu. Bumbui gula,garam,lada,masako,dan gula merah. Aduk2 hingga rata masak sebentar biar bumbu mresap. Jangan lupa cicipi.
- Matikan kompor. Taburi daun bawang dan bawang goreng.
- Selamat mencoba 😊.
Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat. Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih. Dengan bahan utama daging ayam, resep dari India ini banyak digemari karena rasanya. kari ayam kampung / opor ayam khas jawa timur lumajang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kare ayam & tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
