Kare ayam. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat mantap tak ada bandingnya. Mendengarkan resep kare ayam bahan kare ayam cara membuat kare ayam Jawa Tengah.
Lihat juga resep Kari Ayam, Kare ayam tahu enak lainnya.
Apparently a kare is a very close cousin of an opor with the addition of turmeric so the dish should have a yellow color instead of white, and a kari is well, kari, and not a Javanese dish.
Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak?
Anda sedang mencari inspirasi resep kare ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kare ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat mantap tak ada bandingnya. Mendengarkan resep kare ayam bahan kare ayam cara membuat kare ayam Jawa Tengah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kare ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kare ayam memakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kare ayam:
- Siapkan 500 gr ayam.
- Ambil 1 buah tahu,goreng.
- Ambil 1 buah kentang,goreng.
- Siapkan 5 lbr kol.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Ambil 4 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 btg sereh.
- Gunakan 130 ml santan kental.
- Ambil 1 ltr air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 8 butir bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah cabe merah (resep asli 2).
- Ambil 2 cm jahe.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt lada.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Ambil Secukupnya daun bawang.
- Sediakan Secukupnya garam,gula pasir dan kaldu jamur.
Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda. Sesuaikan takaran santan yang digunakan untuk mendapatkan kekentalan kuah yang Anda. Namanya Kare ayam tapi bukan Kari ayam ya. tapi lbh mendekati dg sayur opor ayam. Bedanya kuahnya gurih m.selengkapnya yetty patna putri Ikuti.
Langkah-langkah membuat Kare ayam:
- Goreng tahu dan kentang sampai matang,sisihkan..
- Tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam dan sereh sampai harum.Lalu masuk kan ayam aduk rata,masuk kan santan,air,garam,gula pasir dan kaldu jamur aduk rata.Biarkan sampai mendidih.
- Setelah itu masuk kan tahu,kentang aduk rata.Terakhir masuk kan kol dan daun bawang,masak sebentar.Koreksi rasa dan sajikan..
Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat. Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih. Dengan bahan utama daging ayam, resep dari India ini banyak digemari karena rasanya. kari ayam kampung / opor ayam khas jawa timur lumajang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kare ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
