Pepes ikan kembung banjar. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga, termasuk anak-anak dirumah. Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat.
Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya.
Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh.
Tips dan cara membuat pepes ikan kembung, Semoga dengan adanya video ini bisa membantu teman teman di rumah yang bingung mau masak apa atau tidak tau resep.
Sedang mencari ide resep pepes ikan kembung banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan kembung banjar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan kembung banjar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan kembung banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga, termasuk anak-anak dirumah. Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes ikan kembung banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes ikan kembung banjar memakai 14 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes ikan kembung banjar:
- Siapkan 4 ekor ikan kembung banjar.
- Sediakan 3 ikat kemangi sesuai selera.
- Ambil 1 buah jerus nipis.
- Siapkan 🌷bumbu di ulek🌷.
- Ambil 5 buah bawang merah.
- Ambil 3 buah bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe merah/keriting.
- Ambil 1 buah tomat.
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sendok ketumbar.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Ambil salam sereh.
- Sediakan garam/penyedap rasa.
Ikan kembung banyak dijadikan sebagai ikan laut konsumsi oleh banyak orang, karena harga ikan kembung juga tergolong murah daripada ikan laut. Di Indonesia jenis ikan kembung yang paling banyak dicari adalah Ikan Kembung Banjar dan Ikan Kembung Pepes Ikan Kembung. Pepes ikan kembung simpel enak. ikan kembung, bamer, baput, cabe merah, rawit, kemangi, tomat merah uk.kcl, garam.kaldu jamur.merica. Kalau lagi ngga pengen makan lauk yang digoreng, pepes bisa menjadi salah satu alternatif.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ikan kembung banjar:
- Ikan cuci bersih buang dalamanya, setelah bersih lumuri dengan jerus nipis dan diamkan sejenak, bahan yg tadi dihaluskan kecuali kemangi tomat dan salam sereh, setelah bumbu dihaluskan tumis hingga harum, setelah harum masukan bumbu yg sudah di tumis tadi dan lumuri ke ikan tadi yg sudah di beri perasan jeruk nipis, lalu masukan kemangi dan tomat yg sudah di potong2 lalu diamkan sejenak sampe meresap.
- Setelah bumbu meresap bungkus dengan daun pisang dan kukus selama 30 menit, setelah di kukus siap untuk disajikan.. Kalau saya cuman di kukus aja gk di panggang lagi, kalau ingin di panggang lagi bisa coba pake teplon yg sudah tidak kepake. silahkan mencoba dan terimakasih..
Kembung banjar adalah pilihan yang pas karena dagingnya tebal. Ikan kembung memang paling mudah ditemukan di daerah banjar, bahkan penghasilan ikan kembung terbanyak memang ada di daerah Banjar. Salah satunya yaitu resep pepes ikan kembung yang sangat lezat. Bagi anda yang hobi makan ikan , pasti anda tiak asing lagi dengan ikan kembung. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes ikan kembung banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
