Kari Ayam Santan. Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap. Ayam memang menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikonsumsi sehingga tak heran banyak sekali variasi resep berbahan dasar ayam mulai dari ayam kecap. Gulai ayam adalah sejenis masakan ayam, berkuah yang sering dihidangkan bersama nasi.
Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas.
Selamat datang di channel Hesti Ayu Prihastuti, kali ini hesti akan membagikan resep kari ayam santan yang rasanya enak dan cocok untuk kalian.
Apabila ayam sudah lunak masukkan santan kental, masak hingga kuah mengental sambil sesekali diaduk dengan api.
Sedang mencari inspirasi resep kari ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kari ayam santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap. Ayam memang menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikonsumsi sehingga tak heran banyak sekali variasi resep berbahan dasar ayam mulai dari ayam kecap. Gulai ayam adalah sejenis masakan ayam, berkuah yang sering dihidangkan bersama nasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kari ayam santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kari Ayam Santan memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kari Ayam Santan:
- Siapkan 8 potong ayam.
- Siapkan 3 buah ceker ayam.
- Siapkan 1/2 papan tempe (potong2).
- Ambil 3 buah tahu (belah 2).
- Gunakan 65 ml Santan kara (ukrn kecil).
- Siapkan 4 sdm minyak goreng.
- Ambil secukupnya Air.
- Ambil 1/2 sdm garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Ambil 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1/4 sdt lada.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Ambil 1 cm jahe.
- Ambil 1 sdt ketumbar bijian.
- Ambil Bahan pelengkap :.
- Sediakan 1 lmbr daun salam.
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk.
- Siapkan 1 btng sereh.
Suka makan Kari Ayam yang dijual di restoran Nasi Kandar? Saudari Niza Zaini ada kongsikan Biarkan mendidih sehingga ayam dan kentang empuk. Lihat juga resep Kari Ayam Medan enak lainnya. Baik itu masakan ayam goreng, ayam panggang, ayam kuah santan ataupun camilan dengan Sambil Anda menunggu karinya mendidih, aduklah kari ayam tersebut agar santannya tidak pecah.
Langkah-langkah membuat Kari Ayam Santan:
- Goreng stngh matang tahu dan tempe, sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama bahan pelengkap dgn 4 sdm minyak goreng. Tumis hingga bumbu harum dan matang.
- Kemudian masukan ayam dan ceker aduk sebentar. Lalu masukan air hingga ayam terendam. Bumbui ayam dgn garam, gula, lada dan kaldu ayam bubuk. Masak ayam dan ceker hingga empuk.
- Lalu masukan tempe tahu masak kembali hingga air menyusut. Terakhir masukan santan kara. Aduk sebentar lalu sajikan dgn taburan bawang goreng 😍.
- .
Pastu masukkan santan.leh tambah air kalau nak lebih pekat. pastu masukkan asam keping. Cara membuat Resepi Roti Jala Dan Kari Ayam letakkan daging / ayam dan kentang. Kacau juga. dimasukkan ke dalam santan. Resep masakan ayam bumbu kari atau sering disingkat dengan kari ayam merupakan olahan berbahan Beri garam, gula pasir, ketumbar bubuk, merica bubuk dan bubuk kari lalu tuang santan. Salah satu makanan yang terkenal adalah kari ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kari Ayam Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
