Kare Ayam Kuning. Oporayam,oporayamkuning,olahanayam,kareayam,resepoporayam,resepkareayam,resep opor ayam kuning olaham dapur yummy,cara membuat opor ayam kuning olahan dapur. Hallo semuanya selamat datang di chanel cook and eat. kali ini aku mau share menu masakan sehari-hari keluarga aku nih yaitu " Ayam Kari Bumbu Kuning. Nasi kuning yg bikin orang asing merasa datang ke rumah nenek!
Kari hijau merupakan salah satu masakan dari negara Thailand.
Jika pada umumnya memasak kari ayam maka bumbu karinya berwarna kuning karena mengandung kunyit.
Be the first to review "Nasi Kuning Kari Ayam" Cancel reply.
Sedang mencari ide resep kare ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Oporayam,oporayamkuning,olahanayam,kareayam,resepoporayam,resepkareayam,resep opor ayam kuning olaham dapur yummy,cara membuat opor ayam kuning olahan dapur. Hallo semuanya selamat datang di chanel cook and eat. kali ini aku mau share menu masakan sehari-hari keluarga aku nih yaitu " Ayam Kari Bumbu Kuning. Nasi kuning yg bikin orang asing merasa datang ke rumah nenek!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kare ayam kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kare ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare Ayam Kuning menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kare Ayam Kuning:
- Gunakan Bahan Utama.
- Siapkan 1 kg ayam.
- Gunakan Secukupnya tahu goreng.
- Siapkan Bumbu Dihaluskan.
- Siapkan 6-7 siung bawang putih.
- Siapkan Segenggam bawang merah.
- Siapkan 2 potong kunyit.
- Siapkan 2 potong jahe.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Ambil 2 sdm ketumbar.
- Sediakan Bumbu Diutuhkan.
- Ambil 4 batang serai.
- Ambil 2 potong besar lengkuas.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk purut.
- Gunakan Bahan Lainnya.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Gunakan Secukupnya air.
- Siapkan 2 bks santan cair (@65ml).
- Siapkan Secukupnya bawang goreng.
Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Nasi kuning ayam mentega. foto: Instagram/@makanansehat_id. Nasi kuning bumbu kare. foto: Instagram/@bunda_didi.
Langkah-langkah membuat Kare Ayam Kuning:
- Siapkan ayam, bumbu dan bahan2 lainnya. Haluskan bumbu kecuali lengkuas, serai dan daun jerum purut..
- Goreng juga tahu hingga berkulit..
- Taruh bumbu halus dan utuh di wajan. Tanpa minyak masak diatas kompor dengan api sedang hingga kandungan air agak menyusut baru tuang minyak goreng. Tumis hingga harum dan benar2 matang..
- Masukkan ayam. Aduk2 rata. Tuangi air hingga 3/4 ayam terendam..
- Masak hingga ayam matang, lalu beri garam dan merica. Beri sedikit gula untuk penyeimbang rasa. Tuangi santan, aduk rata. Lalu masukkan tahu. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Jangan lupa tes rasa..
- Masak hingga kuah agak menyusut dan bumbu meresap. Tabur bawang goreng..
- Taruh di piring saji, siap dihidangkan dengan nasi ato lontong.. 😘👌..
Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare Kali ini saya akan share resep kare ayam jawa yang biasa disebuat juga opor ayam kuning yang enak. Goreng ayam dalam minyak panas hingga berwarna kekuning-kuningan. Kuah kuning yang gurih berpadu dengan daging ayam yang lembut disantap bersama nasi hangat akan membuat nafsu. Kare ayam sama opor ayam sama apa beda ya?.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kare ayam kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
