Kare ayam khas solo. Hay gaes welcome back to my YouTube channel.q LG liburan di solo pagi pagi di beliin sarapan sama bunda aku nasi kucing-kare ayam-timlo solo. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat mantap tak ada bandingnya.
Kalau kalian suka, please pencet tombol subscribenya, kasih jempol likenya, dan.
Banyak makanan khas aceh sarat akan rempah yang bisa menambah selera nafsu makan.
Dulu sering banget makan kare ayam, karena emang tetangga jualan.
Anda sedang mencari inspirasi resep kare ayam khas solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam khas solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hay gaes welcome back to my YouTube channel.q LG liburan di solo pagi pagi di beliin sarapan sama bunda aku nasi kucing-kare ayam-timlo solo. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat mantap tak ada bandingnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam khas solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kare ayam khas solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kare ayam khas solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kare ayam khas solo memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kare ayam khas solo:
- Sediakan 1/2 ekor ayam (3/4 kg ayam).
- Gunakan 1/2 butir kelapa..parut dan ambil santannya(800ml).
- Siapkan 3 buah wortel.
- Sediakan 1 buah kentang.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Ambil Secukupnya tauge.
- Siapkan Secukupnya daun seledri.
- Siapkan 1000 ml air(untuk merebus ayam).
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 3 siung bamer.
- Gunakan 6 siung baput.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Gunakan Sedikit ketumbar.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gulmer.
- Sediakan 1 bungkus bubuk kaldu penyedap(me pke royco).
- Sediakan 2/3 cm kunyit.
- Ambil 2 cm jahe.
- Gunakan 2 batang sereh(memarkan).
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 iris lengkuas(memarkan).
- Gunakan Secukupnya minyak.
- Sediakan Secukupnya seledri(dicincang agk halus ya).
- Ambil Secukupnya brambang goreng.
Rasanya khas ala pedesaan Alhasil mau bernostalgia sama makanan ini tapi versi bikin sendiri. Mau buat yang kuahnya kental, pasti enak. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa.
Cara menyiapkan Kare ayam khas solo:
- Siapkan semua bahan.
- Rebus ayam pke 1000 ml air sampe ayam empuk..sisakan jadi 750 ml.kupas wortel dan kentang lalu iris dan cuci.rebus wortel dan tauge...sisihkan.goreng kentang yg sudah diiris tipis..sisihkan.
- Uleg bumbu halus beserta kunyit dan jahe..lalu tumis sampe harum...tambahkan sedikit air sereh lengkuas dan gulmer..biarkan mendidih beberapa saat..lalu masukkan ke dlm air rebusan ayam/air kaldu ayam tadi.
- Biarkan mendidih beberapa saat lalu tambahkan santan dan bubuk kaldu penyedapnya...biarkan mendidih sampe santannya matang..cek rasa..bila sudah sesuai selera baru masukkan tomat..lalu matikan kompor.
- Untuk penyajiannya : taruh sedikit tauge dan wortel yg sudah direbus tadi dan juga kentang yg sudah digoreng tadi..tambahkan ayam..beri sedikit seledri yg sudah dicincang dan brambang goreng..terakhir tambahkan lombok diatasnya..lalu guyur dg kuah karenya..siaap dihidangkan...
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Tambahkan kayu manis, kapulaga, cengkih, bunga pekak, serai, daun. Makanan khas Solo yang satu ini memiliki reputasinya tersendiri. Nasi putih yang disajikan dalam pincuk daun pisang bersama dengan sayur labu siam, suwiran ayam Kue lapis Mandarin terkenal sejak beberapa dekade silam karena rasanya yang lembut dan manis, juga karena teknik pembuatan. "PELOPOR AYAM KREMES MAKASSAR" yang lain bisanya ngikuttt order by Grabfood/Gofood ketik. Garang asem mempunyai cita rasa khas yang menyegarkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kare ayam khas solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
