Sayur umbut kelapa. Tapi, sayur singkah atau sayur umbut kelapa ini bukan diambil dari bongkol pohon bambu tapi bongkol pohon kelapa. Nah, bagi anda yang penasaran dengan rasa sayur umbut kelapa ini. Sayur umbut/pondoh kelapa dan krewedan masak santan.

Resep Sayur Umbut Kelapa Sederhana Spesial Asli Enak. Mendengar gulai umbut kelapa spesial lembut dan empuk jadi ingat sewaktu tinggal di Bengkulu dan di dusun Babatan Lintang Empat. This classic Kerabu recipe features the use of umbut kelapa (coconut shoots) as the main ingredient, a traditional dish that is unique to Southeast-Asia.

Anda sedang mencari ide resep sayur umbut kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur umbut kelapa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Tapi, sayur singkah atau sayur umbut kelapa ini bukan diambil dari bongkol pohon bambu tapi bongkol pohon kelapa. Nah, bagi anda yang penasaran dengan rasa sayur umbut kelapa ini. Sayur umbut/pondoh kelapa dan krewedan masak santan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur umbut kelapa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur umbut kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur umbut kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur umbut kelapa menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur umbut kelapa:

Sediakan Umbut kelapa yg sudah direbus sebelum nya.
Ambil 10 tahu.
Ambil 8 siung bawang putih.
Siapkan 8 siung bawang merah.
Gunakan 4 buah cabe merah.
Ambil 10 buah cabe setan (untuk taburan).
Sediakan 3 ruas jari kunyit.
Sediakan 2 cm jahe.
Ambil 2 serai (geprek di ikat).
Gunakan 3 lembar daun salam.
Sediakan 5 cm laos.
Siapkan 3 butir kemiri.
Gunakan 1/2 sendok teh ketumbar.
Ambil Gula merah.

Umbut kelapa biasanya dijadikan sayur dan sering dimasak semasa kenduri-kendara. Umbut kelapa adalah bagian batang pohon kelapa yang masih sangat muda yang terletak di ujung atasnya. Sayur santan umbut kelapa merupakan salah satu sayur yang sangat langka bahkan jarang diperjual belikan di pasar. Resep Sayur Umbut Kelapa Masak Lemak Putih

Cara menyiapkan Sayur umbut kelapa:

Ulek bumbu diatas (kecuali serai dan daun salam).
Tumis semua bumbu yg diulek beserta serai dan daun salam,tumis sampai harum..
Tambahkan air sesuai keingingan (saya pakai 2l air).masukan gula merah sedikit.beri garam dan penyedap..
Tunggu air sampai mendidih,kemudian masukan umbut kelapa nya dan masukan tahu.biarkan kembali mendidih trakhir masukan santan.aduk terus sampai mendidih (aduk agar santan tidak pecah)..
Kemudian masukan cabe setan.lalu cicipi bun.setelah matang sayur umbut kelapa siap di hidangkan.beri taburan bawang goreng agar lebih nikmat.

Sayur termasuk sumber serat penting yang sebaiknya ada dalam menu harian kita. Petai, Jengkol, rebung bambu, umbut kelapa, jantung pisang, bunga pepaya dan buah Paria adalah beberapa. Bila pokok kelapa ditebang, pasti yang best ialah kita dapat umbut kelapa. Jadi ramailah follower dan sahabat handai yang mencadangkan saya supaya membuat masak lemak putih umbut kelapa. Sayur Rebung Pring Pongkor Gesek Lendra.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur umbut kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!