Kare ayam khas solo. Hay gaes welcome back to my YouTube channel.q LG liburan di solo pagi pagi di beliin sarapan sama bunda aku nasi kucing-kare ayam-timlo solo. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat mantap tak ada bandingnya.
Kalau kalian suka, please pencet tombol subscribenya, kasih jempol likenya, dan.
Banyak makanan khas aceh sarat akan rempah yang bisa menambah selera nafsu makan.
Dulu sering banget makan kare ayam, karena emang tetangga jualan.
Lagi mencari inspirasi resep kare ayam khas solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam khas solo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hay gaes welcome back to my YouTube channel.q LG liburan di solo pagi pagi di beliin sarapan sama bunda aku nasi kucing-kare ayam-timlo solo. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat mantap tak ada bandingnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam khas solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kare ayam khas solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kare ayam khas solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kare ayam khas solo menggunakan 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kare ayam khas solo:
- Ambil 1/2 kg ayam dada.
- Gunakan 1 genggam kecambah.
- Siapkan 1 batang daun seledri.
- Ambil sesuai selera bawang merah goreng.
- Gunakan bumbu :.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 biji miri.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang sereh geprek.
- Siapkan 1 ruas kunyit di goreng atau bakar.
- Gunakan secukupnya garam.
- Ambil sedikit penyedap.
- Ambil sedikit gula pasir.
- Gunakan 1 bgks santan kara yg kecil.
Rasanya khas ala pedesaan Alhasil mau bernostalgia sama makanan ini tapi versi bikin sendiri. Mau buat yang kuahnya kental, pasti enak. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa.
Cara membuat Kare ayam khas solo:
- Rebus ayam dengan daun salam sampe mendidih.
- Angkat ayam kemudian goreng hingga coklat, setelah matang suir suir ayam dan tulangnya dimasukkan kembali ke kaldu rebusan ayam tersebut.
- Haluskan bawang merah bawang putih miri dan kunyit yang sudah dibakar.
- Siapkan daun jeruk daun salam lemgkuas sere.
- Tumis bumbu halus tersebut sampe harum kemudian tambahkan bumbu rempah no 4.
- Begitu aroma harum keluar tambahkan kaldu ayam tersebut kemudian masukan 1 bungkus santan kara kecil. Tambahkan garam gula penyedap secukupnya.
- Pelengkap rebus toge setengah matang kemudian tiriskan.
- Potong tipis daun seledri beserta batangnya yang muda.
- Disajikan di mangkuk dgn urutan toge rebus suir ayam dan daun seledri. Siram kuah kare dan taburi daun sekedri. Untuk jeruk obsional..
- Lauk pelengkapnya tahu dan tempe yg digoreng garing atau sate telur puyuh dan perkedel kentang..
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Tambahkan kayu manis, kapulaga, cengkih, bunga pekak, serai, daun. Makanan khas Solo yang satu ini memiliki reputasinya tersendiri. Nasi putih yang disajikan dalam pincuk daun pisang bersama dengan sayur labu siam, suwiran ayam Kue lapis Mandarin terkenal sejak beberapa dekade silam karena rasanya yang lembut dan manis, juga karena teknik pembuatan. "PELOPOR AYAM KREMES MAKASSAR" yang lain bisanya ngikuttt order by Grabfood/Gofood ketik. Garang asem mempunyai cita rasa khas yang menyegarkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kare ayam khas solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
