Gangan Humbut. Gangan humbut adalah makanan yang sering disajikan sebagai menu wajib jika ada hajatan/acara perkawinan. Gangan humbut merupakan sayur tradisional kalimantan yang memiliki cita rasa yang manis. Yup, Gangan Humbut menggunakan nyiur atau biasanya disebut dengan inti pohon kelapa yang diolah menjadi sayur.

Makanan ini sering disajikan sebagai menu wajib jika ada acara hajatan atau acara perkawinan. Gangan humbut merupakan sayur tradisional Kalimantan Selatan yang memiliki cita rasa gurih. Gangan humbut, kuliner khas Kalimantan Selatan (foto: Travelsave).

Anda sedang mencari inspirasi resep gangan humbut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gangan humbut yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Gangan humbut adalah makanan yang sering disajikan sebagai menu wajib jika ada hajatan/acara perkawinan. Gangan humbut merupakan sayur tradisional kalimantan yang memiliki cita rasa yang manis. Yup, Gangan Humbut menggunakan nyiur atau biasanya disebut dengan inti pohon kelapa yang diolah menjadi sayur.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gangan humbut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gangan humbut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gangan humbut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gangan Humbut menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gangan Humbut:

Siapkan 250 gr labu.
Gunakan 250 gr singkong.
Gunakan 150 gr umbut kelapa.
Siapkan 150 gr Ayam.
Sediakan 65 ml santan kental (Kara).
Siapkan Bumbu:.
Gunakan 7 buah bawang merah.
Siapkan 3 buah bawang putih.
Gunakan 3 buah kemiri.
Siapkan 1 buah cabe merah.
Siapkan Seruas jari terasi.
Sediakan Seruas kunyit.
Siapkan 2 cm lengkuas.
Sediakan 1 batang serai.
Gunakan 1 sdm ketumbar.
Ambil Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa.

Gangan Humbut ini adalah makanan yang sering disajikan pada saat acara perkawinan atau ketika bulan ramadhan untuk menu berbuka puasa. Gangan Humbut ini tebuat dari rebung dan iga sapi. Gangan Humbut, gulai sayur khas Kalimantan Selatan, terkenal memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Gangan Humbut merupakan makanan wajib yang selalu hadir di acara hajatan dan.

Langkah-langkah menyiapkan Gangan Humbut:

Siapkan bahan-bahan, potong labu, singkong dan umbut kelapa sesuai selera (komposisinya juga dapat disesuaikan dengan keinginan), cuci bersih lalu rebus..
Siapkan bahan bumbu, iris lengkuas dan serai, potong-potong cabe merah, haluskan (bisa pakai blender).
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan..
Tambahkan ayam pada tumisan tadi, aduk hingga wangi dan matang..
Campurkan bumbu pada rebusan singkong, labu dan umbut yang telah empuk, tambahkan santan, gula garam dan penyedap rasa..
Tes rasa, sajikan selagi panas..

Gangan humbut menjadi sayur tradisional khas Banjarmasin yang disukai oleh penduduk lokal maupun interlokal. Lihat juga resep Gangan ikan enak lainnya. Gangan humbut adalah makanan yang sering disajikan sebagai menu wajib jika ada hajatan/acara perkawinan. Gangan humbut merupakan sayur tradisional kalimantan yang memiliki cita rasa yang. Sayur humbut atau gangan humbut bisa ditambahkan sayur labu untuk pelengkap rasanya yang gurih.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gangan humbut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!