Telur Dadar Padang Ekonomis. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar.
Menu Ekonomis Tahu Telur Dadar Bosan dengan olahan tahu yg hanya di goreng ataupun di masak santan begitu saja, atau gak ada waktu buat masak karena sibuk.
Paksu suka banget sama telur dadar ini, klo beli masakan padang walaupun sudah beli ayam nya atau rendang tetap harus ditemani telur dadar padang nya.
Telur dadar Padang asli umumnya menggunakan telur bebek yang berwarna kebiruan.
Sedang mencari ide resep telur dadar padang ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar padang ekonomis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar padang ekonomis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur dadar padang ekonomis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur dadar padang ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Dadar Padang Ekonomis menggunakan 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Dadar Padang Ekonomis:
- Siapkan 3 butir telur.
- Ambil 3 batang daun bawang (potong tipis).
- Siapkan 2 batang seledri (potong tipis).
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Sediakan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting.
Namun terkadang untuk resep telur dadar Padang homemade seringkali menggunakan telur ayam. Mungkin karena telur bebek sendiri yang saat ini mulai susah di temui di kota dan daerah tertentu. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang.
Cara membuat Telur Dadar Padang Ekonomis:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, & cabe. Sisihkan..
- Campur semua bahan termasuk bumbu halus. Goreng dalam minyak panas & api kecil..
Jarang rasanya menemukan formula serupa di berbagai restoran lainnya ataupun di rumah-rumah. Selesai, siapkan dipindahkan ke piring untuk disajikan! Cara membuat telur dadar padang yang tebal dan mengembang. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun kunyit, tepung terigu, garam dan merica. Setelah kecokelatan, telur dadar khas Padang ini siap disantap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur dadar padang ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
