Telur Dadar Padang ala Bumbi (Resep Ibu). Telur dadar padang sangat mudah dibuatnya cukup dengan bumbu daun kunyit, daun bawang, daun jeruk cabe giling dan lada bubuk. telur dadar yang tebal ini. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa.
Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara.
Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan.
Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal.
Sedang mencari inspirasi resep telur dadar padang ala bumbi (resep ibu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar padang ala bumbi (resep ibu) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Telur dadar padang sangat mudah dibuatnya cukup dengan bumbu daun kunyit, daun bawang, daun jeruk cabe giling dan lada bubuk. telur dadar yang tebal ini. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar padang ala bumbi (resep ibu), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telur dadar padang ala bumbi (resep ibu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur dadar padang ala bumbi (resep ibu) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Telur Dadar Padang ala Bumbi (Resep Ibu) menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telur Dadar Padang ala Bumbi (Resep Ibu):
- Ambil 1 butir telur ayam (telur bebek lebih enak).
- Gunakan 2 sdm tepung beras (aku munjung takaran tepungnya).
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris halus).
- Gunakan 4 lmbr daun seledri.
- Sediakan 2 buah cabe keriting (iris tipis, kalo ada cabe giling/halus lebih enak lagi).
- Siapkan secukupnya garam, lada.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
- Gunakan secukupnya air.
Telur dadar padang ala chef nuning. Setoran lagi untuk #RecookWithLove admin jcco. Kali ini aku kirimkan untuk ibu Nuning Telur dadar padang. telur ayam, kelapa parut, tepung beras, daun bawang, daun seledri, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih. Dalam resep telur dadar padang kali ini ala Sari Bundo, kami tidak akan menuliskan cara-cara membuat telur dadar, karena Sebenarnya tidak ada yang spesial atau bumbu rahasia dari resep telur dadar padang ini, namun memang ada beberapa hal yang perlu.
Langkah-langkah membuat Telur Dadar Padang ala Bumbi (Resep Ibu):
- Masukan dahulu tepung beras, daun bawang, seledri, cabe, lada dan garam ke dalam wadah. Tambahkan air secukupnya, aduk rata sampai tepung tidak ada yg menggumpal. (Kekentalan adonan mirip seperti adonan pisang goreng, jangan terlalu encer juga ya).
- Nyalakan kompor, panaskan minyak sampai terlihat asap. Sambil menunggu minyak panas, pecahkan telur kedalam adonan. Jika minyak sudah sangat panas, baru kocok telur dengan adonan sampai rata. Lalu goreng adonan ke dalam minyak panas. (menggorengnya sekali balik aja).
- Jika warnanya sudah kuning kecoklatan. Angkat & tiriskan sebentar supaya minyaknya turun. Sajikan dengan nasi hangat, waah nikmatnyaaa 👍😋.
- NB 1 : jika telurnya 2 butir, pasti lebih bagus lagi mengembangnya. Takaran tepungnya nambah 2x lipatnya ya.. NB 2 : menggorengnya dengan api sedang ya, supaya ga gosong 😃.
Lanjut siapkan ulekan, lalu haluskan "Semua Bahan-B" hingga jadi bumbu halus. Siapkan wadah lalu masukan "Telur Ayam", "Telur Bebek", "Bumbu Halus", "Sambal", "Garam". Telur dadar dari restoran Padang biasanya lebih lembut dan tebal Sebenarnya nggak terlalu sulit membuat telur dadar yang tebal Ini INDOZONE. ID - Kalau kamu perhatikan, telur dadar yang disajikan di restoran Padang pasti berbeda dengan yang lainnya. Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur dadar padang ala bumbi (resep ibu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
