Telur dadar ala padang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar.
Anak saya doyan bgt makan telur.
Telurnya mau diapain juga pasti lahap makannya.
Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara.
Sedang mencari ide resep telur dadar ala padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar ala padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar ala padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telur dadar ala padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur dadar ala padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Telur dadar ala padang memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur dadar ala padang:
- Ambil 3 butir telur.
- Siapkan 3 buah cabe merah.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 butir kemiri.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Sediakan 4 batang daun bawang, iris-iris.
- Ambil 1,5 sdm tepung beras.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Sediakan Merica bubuk.
Nah kota padang juga punya sajian khas telur, yaitu telur dadar khas padang. Telur dadar Padang ini unik dan berbeda dari jenis telur dadar pada umumnya. Simpel dan sederhana, namun hasilnya istimewa seperti ala restoran, tebal dan gurih kaya bumbu. Selesai, siapkan dipindahkan ke piring untuk disajikan!
Langkah-langkah membuat Telur dadar ala padang:
- Haluskan cabe, duo bawang, kemiri, ketumbar dan merica.
- Larutkan tepung beras dengan sedikit air, lalu campur semua bahan, aduk/kocok sampai rata.
- Goreng telur dengan api kecil, tunggu sampai bagian bawah matang, balik telur dengan cepat &hati2 menggunakan 2 spatula agar tidak pecah.
Resep telur dadar Padang, olahan telur unik yang diakui citarasanya. Yuk, kita buat sendiri di rumah untuk santap siang istimewa. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita. Thick fluffy dadar telur Padang with grated coconut (or not) and other vegetables is one popular Indonesian egg dishes originated in Padang, West Sumatra.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur dadar ala padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
