Telor dadar ala RM padang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar.
Resep Masakan Telur Dadar Khas Padang Yang Enak.
Kaii ini kita memasak telur dadar ala Rumah Makan padang.pasti favorite banyak orang ya.banyak dari kita punya stok.
Simpel dan sederhana, namun hasilnya istimewa seperti ala restoran, tebal dan gurih kaya bumbu.
Lagi mencari inspirasi resep telor dadar ala rm padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telor dadar ala rm padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telor dadar ala rm padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telor dadar ala rm padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telor dadar ala rm padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telor dadar ala RM padang menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telor dadar ala RM padang:
- Siapkan 5 butir telur ayam.
- Gunakan 5 btg daun bawang (boleh dilebihkan sesuai selera).
- Gunakan 3 sdm tepung terigu.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng (utk menggoreng telur).
- Sediakan Bumbu² :.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 bungkus kaldu bubuk (sy pakai royco ayam).
Ingin tahu rahasianya kenapa bisa tebal? Telur dadar padang mempunyai ciri khas bentuk yang tebal berwarna coklat kemerahan. Tips membuat telur dadar mengembang, gunakan minyak panas. Ada teknik khusus untuk menggoreng telur dadar padang.
Cara menyiapkan Telor dadar ala RM padang:
- Siapkan bahan² : cuci bersih & iris tipis daun bawang.
- Siapkan bumbu : ulek halus bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting & merica bubuk...
- Pecahkan telur dlm wadah, masukkan kaldu bubuk (royco), kocok hingga tercampur rata.. Masukkan bumbu halus, kocok lg.. Kemudian masukkan daun bawang & terigu, kocok lg hingga terigu tercampur rata...
- Siapkan teflon, tuangkan minyak & masukkan adonan telur sesaat stlh minyak sdh panas.. goreng dgn api kecil supaya matangnya rata & tidak gosong.. Balikkan telur & goreng setidaknya 5 menit atau sampai warna telur berubah kecoklatan.. Angkat, potong² & sajikan dipiring.. selamat menikmati...
- P.S : sebaiknya menggunakan teflon kecil supaya telurnya nanti tebal & mudah utk membalikkan telur.. happy cooking moms 😁.
Sebelum memasukkan adonan telur, minyak goreng harus benar-benar panas. resep telur dadar padang dan cara membuat telur dadar bebek khas padang lengkap rahasia bumbu telor padang dan tips buat telur dadar padang agar tebal. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Telur dadar yang dijual di retoran Padang, begitu menggiurkan. GenPI.co - Tentunya kamu sudah pernah makan telur dadar. Caranya mudah dengan hanya mengocok telur dan memberikan sedikit garam, lalu digoreng dengan sedikit minyak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telor dadar ala RM padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
