Jenang sapar/ jenang grendul pandan wangi. Jenang sapar / bubur candil (Jenang grendul) hai gaes divideo kali ini aku akan berbagi resep cara membuat jenang sapar,jenang ini adalah salah satu tradisi. Masak ayam goreng lengkuas bumbu padang yang gurih dan wangi. Resep Jenang Grendul Salembrot Salembrot Vlog.
Jenang Grendul memiliki nama lain yaitu Bubur Candil yang membedakannya adalah penggunaan air kapur di dalam Jenang Grendul ini, namun bentuk dari Jenang Grendul ini sendiri mirip sekali dengan Bubur Candil yang bulat-bulat dengan tekstur yang kenyal dan manis yang dibanjur dengan kuah.
Jenang grendul atau jenang candil ini salah satu menu ta'jil (baca : takjil) menu berbuka puasa hidangan manis yang menyegarkan pada bulan puasa Ramadhan.
Jenang ini bisa dibuat dari bahan adonan dasar tepung beras atau tepung ketan, tepung ubi jalar atau ubi ungu, ubi kuning, ubi merah.
Lagi mencari ide resep jenang sapar/ jenang grendul pandan wangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jenang sapar/ jenang grendul pandan wangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jenang sapar / bubur candil (Jenang grendul) hai gaes divideo kali ini aku akan berbagi resep cara membuat jenang sapar,jenang ini adalah salah satu tradisi. Masak ayam goreng lengkuas bumbu padang yang gurih dan wangi. Resep Jenang Grendul Salembrot Salembrot Vlog.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jenang sapar/ jenang grendul pandan wangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jenang sapar/ jenang grendul pandan wangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jenang sapar/ jenang grendul pandan wangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Jenang sapar/ jenang grendul pandan wangi memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Jenang sapar/ jenang grendul pandan wangi:
- Sediakan 500 gr tepung ketan rose brand.
- Ambil 200 ml air.
- Ambil 200 gr gula.
- Ambil 1300 ml air santan (dari 1 butir kelapa).
- Ambil Secukupnya daun pandan dan pasta pandan.
- Siapkan 3 sdm air kapur sirih.
Beli bahan masak - DISINI MURAH. Jenang grendul ini ada juga yang menyebutnya bubur candil lho. Cara membuatnya simple dan nggak ribet. Buat kamu yang ada di Jawa Timur, Madura, dan Jenang grendul ini cocok banget deh buat jajanan di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Jenang sapar/ jenang grendul pandan wangi:
- Bagi tepung jadi 2 (400gr buat adonan, 100 gr buat taburan adonan).
- Rebus kurleb 200 ml air putih dan 3 sdm air kapur sirih sampai mendidih, lalu tuangkan sedikit demi sedikit ketepung yg 400 gr tadi sekiranya adonan bisa dibentuk bulatan. Jangan lupa tambahkan perasa pandan atau pewarna hijau.
- Bentuk adonan menjadi bulatan kecil2 dan beri taburan tepung.
- Rebus air santan, gula, daun pandan, dan sejumput garam. Setelah mendidih masukkan adonan bulat2 tadi, lalu aduk sampai mengental kurleb 10 menit.
- Setelah matang, jenang siap disajikan dengan mutiara, dan disiram santan matang.
Untuk acara yang sederhana ataupun spesial juga bisa menggunakan menu ini lho. Jenang ini juga biasa disebut jenang candhil dan terbuat dari tepung ketan dan dicampur dengan gula merah sehingga memunculkan warna merah kecoklatan. Jenang ini memiliki tekstur kenyal dan berbentuk seperti bola-bola kecil dan dipadukan dengan kuah santan. Jenang: larutkan tepung beras dengan air. Tambahkan gula merah, daun pandan, dan garam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat jenang sapar/ jenang grendul pandan wangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
