Biji Salak Ubi Ungu/Bubur Candil. This dessert is called bubur biji salak or bubur candil in Indonesia. They are called as biji salak because of There are candil ketan, which is usually made with mainly glutinous rice flour and a bit of tapioca flour and also candil ubi jalar like in this recipe. Sekilas sajian manis ini mirip dengan bubur candil.
Menurut saya olahan biji salak ubi ini cocok sekali dibuat saat cuaca hujan seperti sekarang ini.
Rasanya yang enak, kenyal dengan citarasa manis legit dari saus Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah.
Resep Untuk Jualan Dan Menu Untuk Buka Puasa.
Lagi mencari inspirasi resep biji salak ubi ungu/bubur candil yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji salak ubi ungu/bubur candil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
This dessert is called bubur biji salak or bubur candil in Indonesia. They are called as biji salak because of There are candil ketan, which is usually made with mainly glutinous rice flour and a bit of tapioca flour and also candil ubi jalar like in this recipe. Sekilas sajian manis ini mirip dengan bubur candil.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji salak ubi ungu/bubur candil, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan biji salak ubi ungu/bubur candil enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan biji salak ubi ungu/bubur candil sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Biji Salak Ubi Ungu/Bubur Candil memakai 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Biji Salak Ubi Ungu/Bubur Candil:
- Sediakan 2 ubi ungu.
- Gunakan 3 sdm tepung aci.
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 3 gula merah/sesuai selera.
- Siapkan 1 santan kara.
- Gunakan 700 ml air.
- Sediakan 3 lembar daun pandan.
- Ambil 2 sdm tepung maizena.
Kolak biji salak jadi salah satu sajian wajib saat buka puasa. Meskipun banyak dijual, tapi akan lebih pas kalau kamu membuatnya sendiri di rumah. Sekilas biji salak terlihat sama dengan candil, makanan untuk berbuka puasa yang juga berbentuk bulat berwarna cokelat dan disantap dengan. Cara membuat Resep Kolak Biji Salak.
Langkah-langkah menyiapkan Biji Salak Ubi Ungu/Bubur Candil:
- Kupas ubi ungu, potong2 lalu rebus sampai matang..
- Haluskan ubi ungu yg sdh matang, campur dengan tepung aci dan gula pasir..
- Cetak bulat2 adonan..
- Didihkan 700ml air, masukkan bulatan adonan ubi ungu, tambahkan gula dan daun pandan.. tes rasa.
- Larutkan tepung maizena lalu campurkan kedlm adonan supaya kuahnya mengental..
- Tuang 1 bks santan kedalam panci.
- Tambahkan gula, garam+sedikit air+daun pandan kedlm santan sesuai selera yaa. Kalo sy santannya sengaja buat sedikit krn org ada yg suka santan ada yg engga... bisa juga langsung di campur kedlam adonan biji salaknya tadi..
- Terimakasih selamat mencoba 🤗.
Kukus ubi sampai empuk, dan haluskan. Tambahkan tepung tapioka, uleni hingga tercampur rata. Kemudian bentuk bulat-bulat sebesar biji salak. Rebus air, gula merah, garam dan daun pandan. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan biji salak ubi ungu/bubur candil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
