Kari Ayam & Tahu. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling.
Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat.
Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer.
Masakan ini terdiri dari daging ayam dengan diberi bumbu rempah seperti lengkuas, merica, jahe, kunyit, ketumbar dan sebagainya.
Anda sedang mencari ide resep kari ayam & tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam & tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam & tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kari ayam & tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kari ayam & tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kari Ayam & Tahu memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kari Ayam & Tahu:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Gunakan 2 potong tahu (skitar 200gr, potong kecil).
- Gunakan 2 sdt bumbu racik ayam goreng.
- Gunakan 1 bks santan instan (me: kara 65ml).
- Sediakan 1 bks kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 3 sdm gula.
- Ambil Sedikit garam.
- Sediakan 500 ml air.
- Siapkan 1 buah bawang prei (iris sesuai selera).
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Hari ni saya nak kongsikan pula resepi kari ayam yang tak perlu menggunakan santan. Resepi kari ayam ini patut anda cuba.
Cara membuat Kari Ayam & Tahu:
- Goreng tahu setengah matang..
- Didihkan air bersama dengan ayam dan bumbu halus.
- Setelah mendidih, masukkan bumbu racik ayam goreng, gula, kaldu bubuk dan garam. Aduk, kecilkan api.
- Tambahkan santan. Aduk hingga merata. Tetap aduk hingga mendidih kembali agar santan tidak pecah.
- Masukkan tahu. Biarkan mendidih dengan api kecil sekitar 3menit atau hingga ayam dirasa benar-benar matang. Tes rasa.
- Matikan api. Sajikan. Lebih nikmat ditambah taburan bawang goreng.
Antara perkara yang dibawa oleh kaum India semasa zaman pra merdeka ialah masakan mereka. Kari adalah masakan kaum India yang paling popular di negara ini. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kari Ayam & Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
