Kare ayam tahu ala mamak chiara... Kari mamak yang sedap ialah kari yang pekat. Perlu mendidih berkali-kali dan perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Resep Kare Ayam Kampung Tahu Telur.
Kali ini Kjee nak kongsi bersama korang semua kari ayam kering ala rendang.
Kari ini sedap sangat kalau makan dengan pulut, lempeng, ubi Kjee suka buat kari kering ni di pagi Hari Raya.
Resipi ni Kjee guna kreativiti sendiri.
Lagi mencari inspirasi resep kare ayam tahu ala mamak chiara.. yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam tahu ala mamak chiara.. yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kari mamak yang sedap ialah kari yang pekat. Perlu mendidih berkali-kali dan perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Resep Kare Ayam Kampung Tahu Telur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam tahu ala mamak chiara.., mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kare ayam tahu ala mamak chiara.. yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kare ayam tahu ala mamak chiara.. yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kare ayam tahu ala mamak chiara.. menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kare ayam tahu ala mamak chiara..:
- Ambil 1 ekor ayam.
- Ambil 1 buah tahu putih besar.
- Ambil 700 ml air untuk merebus ayam.
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis.
- Sediakan 1 kemasan bumbu kare instan.
- Gunakan 1 batang sereh di geprek.
- Gunakan 2 cm jahe di geprek.
- Ambil 2 cm lengkuas.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 65 ml santan instan (kara 1 bks).
- Gunakan 1 sdm garam.
- Ambil 1 sdm gula.
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Ambil Pelengkap.
- Sediakan Emping.
- Sediakan Bawang goreng.
Selalu Kjee makan kari rendang kering ni kat kedai mamak atau restoren. Nak lagi sedap kan, korang beli roti canai pastu minta laa sambal. Kalau Nina suka makan kat kedai mamak sebab roti canai. Menu ringkas dan anak-anak pun makan tanpa banyak kerenah.
Cara menyiapkan Kare ayam tahu ala mamak chiara..:
- Pertama rebus ayam hingga matang dan agak empuk,angkat lalu saring airnya sisihkan air rebusan ayam jgn di buang.
- Potong2 tahu jgn tlalu kecil,kemudian goreng hingga matang,tiriskan.
- Siapkan panci beri minyak kemudian tumis jahe,lengkuas dan sereh yg sudah di geprek,lalu daun salam dan daun jeruk hingga harum lalu masukan bumbu kare instan tumis kembali hingga harum.
- Setelah bumbu sudah harum.dan matang masukan ayam masak sebentar kemudian masukan air rebusan ayam yg sudah di saring tadi,masak hingga mendidih setelah mendidih masukan santan aduk2 jgn sampe oecah santan'nya lalu tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk masak hingga mendidih kembali lalu tes rasa,angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan emping....selamat mencoba.
Tak Tahu Nak Mula Melancong Ke Mana Selepas Dibenarkan? Baca selengkapnya resep sapo tahu ayam. Masakan oriental ini sangat mudah untuk ditemui di restoran chinese. Hidangan ini paling cocok disantap dengan Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama. Masukkan agetamani (tahu pong yang sudah diisi telor), biarkan beberapa saat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kare ayam tahu ala mamak chiara.. yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
