Kari ayam tahu sayur. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
Lihat juga resep Sayur Kari Daun Singkong enak lainnya.
Jika pada umumnya memasak kari ayam maka bumbu karinya berwarna kuning karena mengandung kunyit dan menggunakan cabai merah.
Namun, kari ayam hijau ini tidak menggunakan kunyit sama sekali tetapi menggunakan cabai hijau yang banyak dan paprika hijau sehingga hasilnya mirip dengan.
Lagi mencari ide resep kari ayam tahu sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam tahu sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam tahu sayur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kari ayam tahu sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari ayam tahu sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kari ayam tahu sayur memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kari ayam tahu sayur:
- Ambil 1 kg ayam.
- Gunakan Tahu.
- Gunakan Wortel.
- Gunakan Buncis.
- Gunakan 5 butir bawang putih.
- Gunakan 10 butir bawang merah.
- Gunakan 1 sdm jinten.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Ambil 2 cm Lengkuas.
- Sediakan 2 lmbr Salam.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Siapkan 1 cm Kunyit.
- Sediakan 1 L santan.
Resipi Kari Ayam paling mudah, sedap dan tidak muak. Seterusnya masukkanrempah kari ayam/daging dan cili serbuk. ( empunya resipi guna serbuk kari adabi dan serbuk cili babas). Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap.
Langkah-langkah membuat Kari ayam tahu sayur:
- Uleg semua bumbu, bawang merah, bawang putih,kemiri, kuyit, dll.
- Tumis bumbu yang telah di halus kan,dan daun salam,hingga harum.
- Setelah harum masukan air secukupnya, masak hingga mendidih masukan ayam.
- Setelah aya empuk, masukan tahu, wortel dan buncis, beri gula putih, dan garam sesuai selera.
- Masukan santan, dan tunggu hingga mendidih.
- Angkat dan taburkan bawang goreng, kare ayam sayur siap di sajikan.
Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Tambahkan kayu manis, kapulaga, cengkih, bunga pekak, serai, daun pandan, dan bumbu halus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kari ayam tahu sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
