Kari Ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling.
Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat.
Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer.
Masakan ini terdiri dari daging ayam dengan diberi bumbu rempah seperti lengkuas, merica, jahe, kunyit, ketumbar dan sebagainya.
Lagi mencari ide resep kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kari ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kari ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kari Ayam memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kari Ayam:
- Sediakan 500 gram ayam.
- Siapkan 1 potong kelapa *biasa.y di warung ada yg udh Dipotong2.
- Siapkan 2 buah tahu.
- Sediakan 1 buah kentang.
- Sediakan 2 buah wortel.
- Siapkan Secukupnya kol.
- Sediakan Bumbh halus :.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Ambil 2 buah cabe merah Tanjung.
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 2 sdt gula merah.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Siapkan 5 cm jahe.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Sediakan 5 cm lengkuas.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan 3 buah kayu manis.
Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Hari ni saya nak kongsikan pula resepi kari ayam yang tak perlu menggunakan santan. Resepi kari ayam ini patut anda cuba.
Cara membuat Kari Ayam:
- Potong-potong dan cuci bersih ayam. Rebus dengan air sampai menutupi seluruh bagian ayam. Matikan api. Sisihkan..
- Potong-potong wortel, kol, kentang, serai dan tahu. Tahu di goreng dulu ya..
- Blender kelapa. Cara nya : kupas bersih kulit kelapa, potong tipis2 dan kecil2. Beri air sedikit biar kental. Blender. Saring kelapa dan air nya. Santan kental 300 ml, santan cair 500 ml. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan daun jeruk, serai, daun salam, kayu manis..
- Masukkan santan,garam dan gula merah. Koreksi rasa. Masukkan ayam, wortel, kol, kentang, tahu. Setelah bumbu meresap, matikan api..
- Siap disajikan. Bisa ditambahkan toping kacang kedelai, bawang goreng dan krupuk udang / emping. Mantap..
Antara perkara yang dibawa oleh kaum India semasa zaman pra merdeka ialah masakan mereka. Kari adalah masakan kaum India yang paling popular di negara ini. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kari Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
