Kare Ayam kampung. Kali ini aku kasih resep yg spesial kare ayam Jawa, hampir kalau ada acara menu satu ini tidak pernah. Kalian gak usah bingung silahkan coba resep dari aku ini yaitu kare ayam kampung. Pakai ayam biasa juga boleh ya.
Assalamualaikum selamat hari raya idul adha.
Mak ini suka masak tp ga suka msak dengan proses yg ribet.
Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan.
Lagi mencari ide resep kare ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini aku kasih resep yg spesial kare ayam Jawa, hampir kalau ada acara menu satu ini tidak pernah. Kalian gak usah bingung silahkan coba resep dari aku ini yaitu kare ayam kampung. Pakai ayam biasa juga boleh ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kare ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kare ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kare Ayam kampung menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kare Ayam kampung:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung, potong.
- Gunakan 4 buah tahu,goreng set matang.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 5 buah bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Ambil 5 cm kunyit.
- Ambil 1/2 cm jahe.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan Bahan tambahan.
- Ambil 2 batang serai.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 4 cm lengkuas digeprek.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bawang goreng.
- Ambil Gula.
- Gunakan Garam.
- Siapkan 700 ml santan kental.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Apalagi kalau menggunakan ayam kampung yang dagingnya terkenal lebih gurih. Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak?
Langkah-langkah membuat Kare Ayam kampung:
- Ulek semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, tambahkan, sere,daun jeruk,lengkuas,sampe matang dan harum,masukkan ayamnya.
- Masukkan ayam nya, tambahkan santan,gula,garam,penyedap.
- Masak ayam sampai matang dan empuk.koreksi rasa..
- Selamat menikmati.
Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda. Elakkan terlalu kacau keran takut bahan-bahan menjadi hancur. Kari ayam merupakan salah satu olahan daging ayam bersantan khas Nusantara yang banyak diburu. Nah buat kamu yang penasaran ingin mencoba memasak kari ayam di. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kare ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
