Bubur Sagu Mutiara. Bubur yang satu ini berbahan dasar sagu mutiara atau sago pearl, yaitu makanan berbentuk bulat-bulat kecil yang terbuat dari tepung sagu. Bentuknya yang bulat dan transparan ini menjadikannya. Masyarakat Indonesia mengenal bermacam-macam bubur, dan salah satunya adalah yang terbuat dari sagu mutiara yang memiliki rasa yang enak.

This porridge is a special dish in the month of Ramadan. Resep Bubur sagu mutiara - bubur sagu mutiara merupakan menu desert sederhana enak untuk berbuka puasa karena rasanya manis dengan. Salah satu menu dessert sederhana atau hidangan untuk buka puasa karena rasanya yang manis dengan siraman kuah santan yang gurih.

Sedang mencari inspirasi resep bubur sagu mutiara yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sagu mutiara yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sagu mutiara, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur sagu mutiara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Bubur yang satu ini berbahan dasar sagu mutiara atau sago pearl, yaitu makanan berbentuk bulat-bulat kecil yang terbuat dari tepung sagu. Bentuknya yang bulat dan transparan ini menjadikannya. Masyarakat Indonesia mengenal bermacam-macam bubur, dan salah satunya adalah yang terbuat dari sagu mutiara yang memiliki rasa yang enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur sagu mutiara sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubur Sagu Mutiara menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Sagu Mutiara:

Sediakan 250 gram sagu mutiara.
Siapkan 500 ml air bersih.
Sediakan 150 gram gula pasir (manis sesuai selera).
Ambil 2 lembar daun pandan, simpulkan.
Sediakan Kuah Santan :.
Ambil 700 ml santan (me : 4 bks kara @65ml + air).
Gunakan 1 sdt garam.
Sediakan 2 lembar daun pandan, ikat simpul.

Mutiara sagu memiliki warna yang bermacam-macam sehingga saat sudah diolah menjadi bubur warnanya sangat menarik perhatian anak-anak. Rasanya yang manis juga bisa membuat. Bubur sagu mutiara juga dijual dengan harga yang sangat terjangkau sehingga banyak kalangan masyarakat bisa mendapatkannya dengan mudah. Bubur mutiara atau bubur pacar cina dibuat dari bahan dasar sagu mutiara yang punya julukan sagu pearl atau boba versi Indonesia.

Cara membuat Bubur Sagu Mutiara:

Didihkan terlebih dahulu air dalam panci, lalu masukkan sagu mutiara (cara seperti ini supaya butiran sagu mutiaranya tidak mudah hancur alias bulat bagus karena ada yang memakai cara dengan merendam sagu mutiara ke air dingin terlebih dahulu agar nanti merebusnya tidak lama, alhasil butiran mutiara menjadi hancur dan lengket tak berbentuk)..
Aduk sagu mutiara dan masak selama 5 menit. Matikan api kompor lalu tutup panci selama 30 menit..
Setelah 30 menit masukkan gula pasir dan daun pandan, aduk sesekali agar bubur tidak lengket di dasar panci. Masak hingga matang dan kuah menyusut selama 7 menit (ciri²nya butiran mutiara akan berwarna pink kemerahan & kenyal). Lalu sisihkan..
Kuah santan : masak semua bahan hingga mendidih sambil terus diaduk supaya kuah santan tidak pecah..
Penyajian : saat bubur sudah hangat, masukkan bubur sagu mutiara secukupnya sesuai selera ke dalam mangkuk/gelas. Lalu siram dengan kuah santan, aduk rata. Siap disantap..

Yakni makanan yang memiliki bentuk bulatan-bulatan kecil. Bubur Sagu Mutiara dengan bentuk yang sederhana, enak dan praktis ini bernama Resep Bubur Sagu Mutiara. Bubur Sagu : Taruh sagu lempeng di dalam wadah atau mangkok yang besar. Siram dengan air dingin hingga semua terendam. Komposisinya memang hanya kacang hijau dan sagu mutiara, namun karena menggunakan gula aren dan santan kental yang gurih membuat rasa bubur menjadi istimewa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur sagu mutiara yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!