Bubur Sagu Mutiara. Bubur yang satu ini berbahan dasar sagu mutiara atau sago pearl, yaitu makanan berbentuk bulat-bulat kecil yang terbuat dari tepung sagu. Bentuknya yang bulat dan transparan ini menjadikannya. Masyarakat Indonesia mengenal bermacam-macam bubur, dan salah satunya adalah yang terbuat dari sagu mutiara yang memiliki rasa yang enak.

This porridge is a special dish in the month of Ramadan. Resep Bubur sagu mutiara - bubur sagu mutiara merupakan menu desert sederhana enak untuk berbuka puasa karena rasanya manis dengan. Salah satu menu dessert sederhana atau hidangan untuk buka puasa karena rasanya yang manis dengan siraman kuah santan yang gurih.

Anda sedang mencari ide resep bubur sagu mutiara yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sagu mutiara yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Bubur yang satu ini berbahan dasar sagu mutiara atau sago pearl, yaitu makanan berbentuk bulat-bulat kecil yang terbuat dari tepung sagu. Bentuknya yang bulat dan transparan ini menjadikannya. Masyarakat Indonesia mengenal bermacam-macam bubur, dan salah satunya adalah yang terbuat dari sagu mutiara yang memiliki rasa yang enak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sagu mutiara, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur sagu mutiara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur sagu mutiara yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Sagu Mutiara menggunakan 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Sagu Mutiara:

Gunakan Sagu Mutiara (1 bungkus).
Siapkan Santan Kara (1 bungkus).
Gunakan Daun Pandan.
Gunakan Tepung Maizena (larutkan dg air).
Siapkan Garam.
Ambil Gula Pasir.
Siapkan Air.

Mutiara sagu memiliki warna yang bermacam-macam sehingga saat sudah diolah menjadi bubur warnanya sangat menarik perhatian anak-anak. Rasanya yang manis juga bisa membuat. Bubur sagu mutiara juga dijual dengan harga yang sangat terjangkau sehingga banyak kalangan masyarakat bisa mendapatkannya dengan mudah. Bubur mutiara atau bubur pacar cina dibuat dari bahan dasar sagu mutiara yang punya julukan sagu pearl atau boba versi Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Sagu Mutiara:

Siapkan panci beri air secukupnya dan masak dg api sedang, saya pakai takaran gelas yg tingginya sekitar 12cm *jadi airnya 3 gelas*, tambahkan 1 ikat simpul daun pandan.. tunggu sampai benar² mendidih..
Masukkan 1 bungkus sagu mutiara ke air yg sudah mendidih tadi kemudian tutup pancinya, tunggu sampai 5 menit..
Jika sudah 5 menit, matikan api kompornya dan diamkan selama 30 menit..
Setelah 30 menit, buka tutup pancinya dan cek butir mutiaranya sudah ada perubahan tp belum matang sempurna, masak lagi tp tambahkan 5 sdm gula pasir, kemudian aduk rata, tutup kembali pancinya dan nyalakan lagi kompornya dg api sedang, tunggu sampai 7 menit..
Jika sudah 7 menit, matikan api kompornya, cek dg mengaduknya kemudian tutup lagi dan diamkan sampai dingin...
Untuk membuat santannya bisa ketika sedang menunggu selama 30 menit tadi, berhubung disajikan untuk berbuka puasa, jadi saya membuat santannya ketika mendekati waktu berbuka.. sembari menunggu, waktunya saya gunakan untuk membuat masakan lainnya.. hhehehe...
Langkah membuat santannya : siapkan panci beri air secukupnya, saya beri air 2 gelas yg ukurannya seperti awal td, tambahkan 1 ikat simpul daun pandan dan masak hingga mendidih..
Tambahkan 1 bungkus santan instan (santan kara), aduk aduk terus.. Kemudian tambahkan 1 gelas larutan tepung maizena *gelasnya ukuran yg tingginya sekitar 10cm* dan tambahkan garam secukupnya sesuai selera, saya beri garamnya cukup ½ sdt, kemudian aduk rata hingga mendidih..
Ambil bubur sagu mutiara secukupnya, letakkan dalam wadah piring/mangkuk, siram dg santannya.. Sajikan dan selamat mencoba..🤗😍.

Yakni makanan yang memiliki bentuk bulatan-bulatan kecil. Bubur Sagu Mutiara dengan bentuk yang sederhana, enak dan praktis ini bernama Resep Bubur Sagu Mutiara. Bubur Sagu : Taruh sagu lempeng di dalam wadah atau mangkok yang besar. Siram dengan air dingin hingga semua terendam. Komposisinya memang hanya kacang hijau dan sagu mutiara, namun karena menggunakan gula aren dan santan kental yang gurih membuat rasa bubur menjadi istimewa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur sagu mutiara yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!