Bubur Mutiara Candil Ketan. Bubur mutiara atau bubur pacar cina dibuat dari bahan dasar sagu mutiara yang punya julukan sagu pearl atau boba versi Indonesia. Resep asli khas Semarang, memakai bahan dasar ketan. Resep cara membuat bubur candil, kenyal dan lembut dengan bahan dasar ketan.
Dan bubur ini hampir selalu ada sebagai ta'jil di bulan puasa.
Candil sendiri adalah berupa bulatan-bulatan kenyal yang biasanya terbuat dari ketan putih.
Pembuatan candil sendiri sangat mudah dan praktis.
Lagi mencari inspirasi resep bubur mutiara candil ketan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur mutiara candil ketan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bubur mutiara atau bubur pacar cina dibuat dari bahan dasar sagu mutiara yang punya julukan sagu pearl atau boba versi Indonesia. Resep asli khas Semarang, memakai bahan dasar ketan. Resep cara membuat bubur candil, kenyal dan lembut dengan bahan dasar ketan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur mutiara candil ketan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur mutiara candil ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur mutiara candil ketan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Mutiara Candil Ketan menggunakan 18 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Mutiara Candil Ketan:
- Gunakan ✅Bahan Mutiara.
- Sediakan mutiara.
- Siapkan daun pandan.
- Siapkan gula putih.
- Siapkan garam.
- Siapkan air.
- Sediakan ✅Bahan Candil.
- Siapkan tepung ketan.
- Sediakan tepung tapioka.
- Ambil garam.
- Siapkan tepung beras.
- Gunakan gula merah.
- Siapkan daun pandan.
- Siapkan air.
- Ambil ✅ Kuah santan.
- Siapkan santan asli.
- Siapkan daun pandan.
- Siapkan garam.
Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Bubur Ketan Hitam of zwarte rijst pudding is een populaire keuze voor ontbijt of namiddag snack in Indonesie. Semangkuk bubur biasanya berisi bubur sumsum atau candil, mutiara, biji salak/jenang grendul, cendol/hunkwe, lalu disiram kuah santan dan saus Buatlah bubur candil. Campur tepung ketan, tepung sagu, garam, dan air kapur sirih.
Cara membuat Bubur Mutiara Candil Ketan:
- Rebus air, tambahkan pandan dan gula putih. Aduk hingga mendidih.
- Ambil pandannya. Kemudian masukkan mutiaranya. Aduk terus sampai mutiara berubah warna.
- Kalau mutiara sudah matang matikan kompor..
- Untuk membuat candil, campur bahan tepung ketan, tapioka dan garam. Uleni pakai air hangat (sedikit2 ya, jgn lgsg banyak)..
- Bentuk bulat2 besar kecilnya sesuai selera..
- Disihkan air yg dicampur dgn gula merah dan pandan. Stlh mendidih masukkan adonan yg sdh dbentuk bulat2 tadi..
- Tunggu hingga candil mengapung dan berubah kecoklatan (aduk terus spy tdk lengket).
- Cairkan tepung beras dengan air secukupnya, lalu masukkan ke dlm adonan candil. Aduk terus sampai kental. Kmudian matikan kompor.
- Untuk membuat kuah santannya, campurkan santan, garam dan pandan dalam satu wadah. Lalu rebus hingga mendidih/ matang. (diusahakan santan jgm smpai pecah ya), jadi diaduk terus. Lalu matikan kompor.
- Bubur mutiara candil ketan siap disantap.
Uleni dengan memasukkan air hangat sedikit demi sedikit. There are candil ketan, which is usually made with mainly glutinous rice flour and a bit of tapioca flour and also candil ubi jalar like in this recipe, made These bubur candil is not overly sweet, but just the right amount to be called dessert and to satisfy that craving for sweets. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane Bubur ketan hitam served with thick coconut milk and sliced baked banana. Plain bubur pulut hitam without coconut milk in Malaysia. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Mutiara Candil Ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
