Bubur Sumsum Pandan Mutiara. Bubur Sumsum Mutiara jadi salah satu bubur paling populer di Indonesia. Nama sumsum sendiri ternyata diduga berasal dari warna bubur yang dianggap seperti sumsum tulang. Nah, untuk Junior yang masih MPASI, bubur sumsum juga bisa jadi menu camilan andalan, lho.
Bubur sumsum makin legit rasanya jika Anda menambahkan bubur biji salak dan bubur mutiara.
Cocok disajikan kapan saja kepada keluarga.
Anda hanya membutuhkan bahan-bahan seperti tepung beras, santan, gula, dan lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep bubur sumsum pandan mutiara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum pandan mutiara yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bubur Sumsum Mutiara jadi salah satu bubur paling populer di Indonesia. Nama sumsum sendiri ternyata diduga berasal dari warna bubur yang dianggap seperti sumsum tulang. Nah, untuk Junior yang masih MPASI, bubur sumsum juga bisa jadi menu camilan andalan, lho.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum pandan mutiara, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur sumsum pandan mutiara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur sumsum pandan mutiara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Sumsum Pandan Mutiara menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Sumsum Pandan Mutiara:
- Gunakan tepung beras.
- Siapkan air santan.
- Gunakan Essence pandan.
- Ambil sagu mutiara.
- Siapkan gula merah.
- Gunakan garam.
- Ambil air.
- Gunakan daun pandan ikat simpul.
Bubur sumsum yang biasanya tersaji dengan warna putih dengan siraman sirup gula merah dan santan yang gurih kali ini tersaji dengan warna yang lebih cerah. Warna hijau dengan aroma pandan dan dilengkapi dengan bubur ketan hitam dan sagu mutiara menjadi. Bubur Sumsum merupakan sebuah makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari sebuah tepung beras. Biasanya dimakan bersama kuah manis (air gula merah).
Cara membuat Bubur Sumsum Pandan Mutiara:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Dalam 1 wadah campur tepung beras, air santan, essence pandan, dan garam. Aduk hingga rata lalu rebus sambil diaduk hingga bubur meletup-letup, angkat..
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan sagu mutiara, rebus hingga mutiara matang, matikan kompor, angkat, dan tutup sejenak agar mutiara menjadi lebih matang dan berwarna bening pink.
- Di panci yang lain, rebus gula merah bersama air, sejumput garam, dan daun pandan hingga matang dan sedikit mengental, angkat.
- Siapkan mangkok, tuang bubur sumsum pandan secukupnya, kemudian beri sagu mutiara, lalu siram dengan kuah gula merah. Sajikan selagi hangat..
Jika temen-temen belum mengetahuinya ternyata bubur sumsum merupakan makanan asli dari Indonesia. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Menurut saya, bubur sumsum yang enak adalah bubur sumsum yang teksturnya sangat lembut dan langsung lumer di mulut. Untuk variasi, Anda bisa menambahkan jus daun pandan untuk mendapat tekstur yang lembut dan wangi pandan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Sumsum Pandan Mutiara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
