Bubur Sumsum Mutiara Saus Kinca. Es bubur sumsum untuk menu pelengkap berbuka puasa. Resep bubur sumsum lembut dan halus. Tak selamanya bubur sumsum itu dinikmati hangat.
Namun dikesempatan kali ini dalam video ini saya akan menyajikan bubur sumsum dengan variasi lain yaitu bubur sumsum disajikan dengan kuah santan dan pisang raja.
Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia.
Anda sedang mencari inspirasi resep bubur sumsum mutiara saus kinca yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum mutiara saus kinca yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Es bubur sumsum untuk menu pelengkap berbuka puasa. Resep bubur sumsum lembut dan halus. Tak selamanya bubur sumsum itu dinikmati hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum mutiara saus kinca, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur sumsum mutiara saus kinca yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur sumsum mutiara saus kinca yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Sumsum Mutiara Saus Kinca menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Sumsum Mutiara Saus Kinca:
- Sediakan Bahan Saus Kinca.
- Siapkan air.
- Siapkan gula merah.
- Gunakan gula pasir.
- Sediakan buah nangka potong dadu.
- Ambil daun pandan besar.
- Ambil maizena larutkan dengan 2 sdm air.
- Siapkan Bahan Bubur Sumsum.
- Ambil tepung beras.
- Siapkan santan.
- Gunakan garam.
- Ambil daun pandan.
- Siapkan Bahan Mutiara.
- Siapkan mutiara instan.
- Ambil air.
Bubur Sumsum Mutiara jadi salah satu bubur paling populer di Indonesia. Nama sumsum sendiri ternyata diduga berasal dari warna bubur yang dianggap seperti sumsum tulang. Lihat juga resep Bubur Sumsum Super Lembut enak lainnya. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama air gula merah.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Sumsum Mutiara Saus Kinca:
- Campurkan semua bahan saus kinca kecuali nangka. Masak di api sedang hingga mendidih, jika sudah mendidih matikan api dan masukan nangka.
- Campurkan bahan bubur dalam keadaan dingin sampai merata dan tidak menggumpal.
- Jika sudah rata, panaskan di api sedang sambil di aduk hingga mengental dan mengkilap.
- Di wadah lain panaskan 750 ml air sampai mendidih, lalu masukan sagu mutiara dan masak hingga warna berubah jadi bening.
- Tiriskan sambil disiram air dingin agar bulat dan terpisah sempurna.
- Siapkan wadah tuang bubur sumsum, mutiara dan siram saus kinca. Sajikan 💕.
Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun mengenyangkan. Bubur sumsum hijau kinca durian siap dihidangkan. Bubur sumsum terbuat dari campuran tepung beras dan santan. Tak lupa, bubur sumsum disiram dengan saus gula merah. Executive Chef dari Hotel Santika Premiere Yogyakarta Totok Siswantoko membagikan resep bubur sumsum kepada Kompas.com.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Sumsum Mutiara Saus Kinca yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
