Bubur Sumsum Mutiara Endesss. Bubur Sumsum Mutiara jadi salah satu bubur paling populer di Indonesia. Nama sumsum sendiri ternyata diduga berasal dari warna bubur yang dianggap seperti sumsum tulang. Nah, untuk Junior yang masih MPASI, bubur sumsum juga bisa jadi menu camilan andalan, lho.
Disajikan dengan kuah gula merah membuat bubur.
Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama air gula merah.
Lihat juga resep Bubur Sumsum Super Lembut enak lainnya.
Sedang mencari ide resep bubur sumsum mutiara endesss yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum mutiara endesss yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bubur Sumsum Mutiara jadi salah satu bubur paling populer di Indonesia. Nama sumsum sendiri ternyata diduga berasal dari warna bubur yang dianggap seperti sumsum tulang. Nah, untuk Junior yang masih MPASI, bubur sumsum juga bisa jadi menu camilan andalan, lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum mutiara endesss, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur sumsum mutiara endesss enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur sumsum mutiara endesss sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Sumsum Mutiara Endesss memakai 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Sumsum Mutiara Endesss:
- Siapkan Bahan Bubur Sumsum :.
- Sediakan tepung beras.
- Gunakan santan encer.
- Gunakan daun pandan, ikat simpul.
- Siapkan garam.
- Ambil pasta pandan.
- Ambil Bahan Saus Kinca :.
- Sediakan gula merah (sisir halus).
- Sediakan air.
- Sediakan daun pandan, ikat simpul.
- Gunakan Bahan Bubur Mutiara :.
- Gunakan butiran sagu mutiara, rendam 1 jam.
- Sediakan tepung sagu.
- Gunakan gula pasir.
- Gunakan daun pandan, Ikat simpul.
- Gunakan air.
- Sediakan garam.
- Gunakan pewarna makanan warna merah.
- Siapkan bahan kuah santan :.
- Siapkan santan kara @65 ml.
- Sediakan air matang.
- Gunakan daun pandan, ikat simpul.
- Sediakan garam.
Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Made from rice flour, topped with coconut milk and palm sugar syrup, flavored with daun pandan (screw pine leaves). Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam).
Langkah-langkah membuat Bubur Sumsum Mutiara Endesss:
- Mutiara : Tiriskan air rendaman sagu mutiara, ganti dengan air baru sebanyak kurang lebih 1 setengah liter (boleh tambah atau kurang jika mau yaa, menurut selera saja), Masukkan daun pandan. rebus hingga sagu mutiara berwarna bening tanda sudah matang dan empuk.
- Lalu tambahkan gula pasir dan garam. lalu tambahkan pewarna merah secukupnya. aku pakai 7 tetes. aduk rata hingga dan cek rasa. jika sudah pas manis dan gurihnya, biarkan hingga bubur meletup letup, lalu angkat. untuk Kuah santan : masukkan semua bahan dalam panci, rebus hingga mendidih sambil di aduk, cek rasa gurihnya, lalu angkat..
- Campur semua bahan saus kinca dalam panci kecil. Masak hingga saus kinca mendidih. Angkat..
- Sumsum : Bagi santan menjadi 2. Satu bagian masak dengan api sedang dan beri pandan. Bagian lainnya campurkan dengan tepung dan garam. Aduk rata hingga tidak ada tepung yg bergelindir..
- Jika santan yg dipanci sudah panas, masukkan santan yg sudah dicampur tepung tadi. Aduk terus hingga bubur jadi. Jangan pakai api besar agar bagian bawah tidak gosong. Pakai api sedang saja. jika adonan bubur sudah meletup letup, Matikan api. Angkat..
- Pindah bubur sumsum dan bubur mutiara ke wadah besar.. siap siap untuk platting...
- Penyelesaian : dalam pirin saji ambil 1 sendok sayur bubur sumsum, ambil 1 sendok sayur bubur mutiara, siram kuah santan dan beri saus kinca. Sajikan...
- You wanna try guys ! endesssss banget.. seger....
Bubur mutiara: Rebus air sampai mendidih masukkan sebungkus mutiara dan gula aduk rata. Penyajian: Siapkan mangkuk, tuang bubur sumsum, letakkan bubur mutiara di atasnya, siram dengan gula merah cair. Perlu Anda ketahui bahwa cara membuat bubur sumsum sendiri ternyata sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. Bahan-bahan yang diperlukan pun juga sangat mudah didapatkan di toko kelontong maupun minimarket. Selain menjual bubur sum sum, biasanya penjual juga menyajikan bubur gempol yang sering disebut jenang gempol.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Sumsum Mutiara Endesss yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
