Resep Bubur sagu mutiara, Lezat

Bubur sagu mutiara. Bubur yang satu ini berbahan dasar sagu mutiara atau sago pearl, yaitu makanan berbentuk bulat-bulat kecil yang terbuat dari tepung sagu. Bentuknya yang bulat dan transparan ini menjadikannya. Masyarakat Indonesia mengenal bermacam-macam bubur, dan salah satunya adalah yang terbuat dari sagu mutiara yang memiliki rasa yang enak.

This porridge is a special dish in the month of Ramadan. Resep Bubur sagu mutiara - bubur sagu mutiara merupakan menu desert sederhana enak untuk berbuka puasa karena rasanya manis dengan. Salah satu menu dessert sederhana atau hidangan untuk buka puasa karena rasanya yang manis dengan siraman kuah santan yang gurih.

Lagi mencari ide resep bubur sagu mutiara yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sagu mutiara yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sagu mutiara, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur sagu mutiara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Bubur yang satu ini berbahan dasar sagu mutiara atau sago pearl, yaitu makanan berbentuk bulat-bulat kecil yang terbuat dari tepung sagu. Bentuknya yang bulat dan transparan ini menjadikannya. Masyarakat Indonesia mengenal bermacam-macam bubur, dan salah satunya adalah yang terbuat dari sagu mutiara yang memiliki rasa yang enak.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur sagu mutiara yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur sagu mutiara menggunakan 8 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur sagu mutiara:

1. Gunakan sagu (rendam sampai empuk/hancur).
2. Gunakan mutiara.
3. Ambil santan kara.
4. Siapkan Gula merah (saya pake 6 keping yg kecil2).
5. Gunakan Gula pasir.
6. Gunakan daun pandan.
7. Sediakan Garam.
8. Sediakan Air (takaran sesuai selera).

Mutiara sagu memiliki warna yang bermacam-macam sehingga saat sudah diolah menjadi bubur warnanya sangat menarik perhatian anak-anak. Rasanya yang manis juga bisa membuat. Bubur sagu mutiara juga dijual dengan harga yang sangat terjangkau sehingga banyak kalangan masyarakat bisa mendapatkannya dengan mudah. Bubur mutiara atau bubur pacar cina dibuat dari bahan dasar sagu mutiara yang punya julukan sagu pearl atau boba versi Indonesia.

Cara menyiapkan Bubur sagu mutiara:

1. Rebus air kurleb 1,5lt (untuk bubur sagu) sampai mendidih,,cek rendaman sagu tadi,jika sudah halus bisa lgsg dimasukkan kedalam air,kalo tekstur sagu masih bergerindil/setengah empuk bisa diblender dulu sblm dimasukkan kedalam air. Kalo saya,sy blender dulu. Tergantung selera ya buibu :).
2. Masukkan sagu kedalam air yg sudah mendidih,,aduk terus sampai rata..
3. Masukkan gula merah satu persatu sambil tetap diaduk,jgn lupa koreksi rasa. Kalo masih kurang manis bisa ditambah gula pasir. Masih diaduk terus ya biubu :).
4. Sekiranya kalo terlihat sudah mulai menyusut airnya,dan tekstur bubur sagunya mulai mengental/padat,tunggu sampai mendidih lalu matikan kompor.
5. Sambil menunggu bubur sagunya dingin,rebus air kurleb 750cc sampai mendidih.
6. Kalo sudah mendidih,masukkan sagu mutiara,biarkan hingga warna berubah menjadi merah dgn sendirinya. Tambahkan gula pasir sesuai selera.
7. Jika warna mutiara mulai merah semua,boleh diaduk sampai rata. Tunggu sampai mengental,matikan kompor.
8. Campur santan cair kara dgn 500cc air,aduk rata,,lalu masak sampai mendidih sambil diaduk biar santan nggak pecah..
9. Tambahkan garam secukupnya,masukan daun pandan,,terakhir koreksi rasa.
10. Sajikan selagi hangat bubur sagu mutiara sesuai selera :).
11. Selamat mencoba :)).

Yakni makanan yang memiliki bentuk bulatan-bulatan kecil. Bubur Sagu Mutiara dengan bentuk yang sederhana, enak dan praktis ini bernama Resep Bubur Sagu Mutiara. Bubur Sagu : Taruh sagu lempeng di dalam wadah atau mangkok yang besar. Siram dengan air dingin hingga semua terendam. Komposisinya memang hanya kacang hijau dan sagu mutiara, namun karena menggunakan gula aren dan santan kental yang gurih membuat rasa bubur menjadi istimewa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur sagu mutiara yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!