Kare ayam kampung. Kali ini aku kasih resep yg spesial kare ayam Jawa, hampir kalau ada acara menu satu ini tidak pernah. Kalian gak usah bingung silahkan coba resep dari aku ini yaitu kare ayam kampung. Pakai ayam biasa juga boleh ya.
Assalamualaikum selamat hari raya idul adha.
Mak ini suka masak tp ga suka msak dengan proses yg ribet.
Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan.
Lagi mencari ide resep kare ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam kampung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kare ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kali ini aku kasih resep yg spesial kare ayam Jawa, hampir kalau ada acara menu satu ini tidak pernah. Kalian gak usah bingung silahkan coba resep dari aku ini yaitu kare ayam kampung. Pakai ayam biasa juga boleh ya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kare ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kare ayam kampung memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kare ayam kampung:
- Siapkan ayam kampung potong 12 bagian.
- Gunakan santan kara 200ml.
- Ambil Daun bawang iris secukup.
- Siapkan Bawang putih bawang merah goreng untuk taburan.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan bawang merah.
- Ambil bawang putih.
- Sediakan cabai merah buang biji x.
- Ambil kunyit.
- Sediakan jahe.
- Siapkan lengkuas.
- Siapkan serai ambil bagian putihnya.
- Sediakan daun jeruk & daun salam.
- Siapkan kemiri.
- Siapkan ketumbar.
- Ambil merica bulat.
- Gunakan royko ayam.
- Siapkan Bumbu kuniran.
- Siapkan bawang putih.
- Sediakan kunyit.
- Ambil ketumbar.
- Ambil garam.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Apalagi kalau menggunakan ayam kampung yang dagingnya terkenal lebih gurih. Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak?
Cara menyiapkan Kare ayam kampung:
- Cuci bersih ayam rebus dengan air tambhkn bumbu kuniran yang sudah dihaluskan sampai ayam lunak.
- Haluskan semua bumbu kecuali dau salam daun jeruk leaos sereh cukup dgeprek tumis bumbu halus sereh laus sampai wangi.
- Masukan bumbu yg sudah di tumis kedalam rebusan ayam tambah kan garam dan gula royko ayam terakhir santan kara aduk jangan sampai santan x pecah cek rasa sajikan dengan lontong atau ketupat.
Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda. Elakkan terlalu kacau keran takut bahan-bahan menjadi hancur. Kari ayam merupakan salah satu olahan daging ayam bersantan khas Nusantara yang banyak diburu. Nah buat kamu yang penasaran ingin mencoba memasak kari ayam di. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kare ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
