Kare Ayam Kampung Ala Mom #5. resep kare ayam kampung,super gurih dengan bumbu rempah asli,lengkap. Resep Kari Ayam Spesial Super Enak dan Praktis Ala Bunda Tika. Resep 'kare ayam kampung' paling teruji.
Gunakan santan kental atau encer, tergantung kekentalan kuah yang anda sukai.
Merdeka.com - Salah satu olahan ayam yang populer di Indonesia adalah kare ayam.
Kuah kuningnya yang sarat bumbu cocok disantap bersama nasi putih.
Lagi mencari inspirasi resep kare ayam kampung ala mom #5 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam kampung ala mom #5 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam kampung ala mom #5, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kare ayam kampung ala mom #5 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
resep kare ayam kampung,super gurih dengan bumbu rempah asli,lengkap. Resep Kari Ayam Spesial Super Enak dan Praktis Ala Bunda Tika. Resep 'kare ayam kampung' paling teruji.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kare ayam kampung ala mom #5 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kare Ayam Kampung Ala Mom #5 menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kare Ayam Kampung Ala Mom #5:
- Sediakan ayam kampung potong" ungkep sampai lunak.
- Ambil Serai.
- Ambil Daun Jeruk.
- Gunakan Lengkuas geprek.
- Gunakan Santan (kekentalan sesuai selera).
- Siapkan Garam, Gula, Penyedap.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Ambil Bawang Merah.
- Siapkan Bawang Putih.
- Siapkan Kemiri.
- Ambil Cabe Merah besar.
- Siapkan Cabe rawit/sesuai selera.
- Ambil Ketumbar.
- Siapkan Merica.
- Sediakan Jahe.
- Ambil Kencur.
Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan Untuk membuat kari ayam kampung ini, menggunakan bahan utama daging ayam kampung yang pada dasarnya Oleh karena itu, diperlukan perlakuan khusus pada ayam kampung ini untuk memdapatkan daging ayam. Julian Sukrisna Susilo recommends Warung "Mak Ten" Kare Ayam Kampung. Great food · Cosy atmosphere · Healthy options · Large menu. Posts About Warung "Mak Ten" Kare Ayam Kampung.
Langkah-langkah menyiapkan Kare Ayam Kampung Ala Mom #5:
- Goreng ayam setengah kering. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, lengkuas dan serai sampai harum dan keluar minyak. Tambahkan Garam, Gula, penyedap..
- Kemudian masukkan ayam, aduk". Tuang santan. Masak sampai mendidih. Tes rasa. Kalau kurang apa bisa ditambah. setelah matang angkat dan siap disajikan untuk buka puasa atau sahur..
Untuk opor ayam kali ini saya tidak menggunakan ayam kampung melainkan ayam potong ukuran jumbo yang baru saja saya temukan di Pasar Blok A. Secara Skip saja penggunaan cabai merah jika anda menginginkan kuah yang berwarna putih. Hal ini bertujuan agar ayam tidak terlalu banyak bergerak dan dapat menghasilkan daging yang lebih banyak. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam Sebagaimana yang banyak digunakan pada ayam petelur dan ayam boiler.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kare ayam kampung ala mom #5 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
