Kare Ayam Kampung Special. Jemput like and subscribe channel saya untuk mendapatkan lebih banyak resepi yang mudah, sedap dan menarik. Krishna Cooking. resep kare ayam kampung,super gurih dengan bumbu rempah asli,lengkap. Menu kali ni biasanya menu wajib di hari raya iaitu Kari Ayam Kampung menggunakan ayam muda.
Kali ini saya mau masak Kare Ayam.
Kare Ayam adalah salah satu kuliner khas nusantara.
Cara membuat kari ayam kampung tahu telur : Cuci bersih ayam kampung, kemudian rebus sampai empuk.
Sedang mencari ide resep kare ayam kampung special yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam kampung special yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam kampung special, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kare ayam kampung special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Jemput like and subscribe channel saya untuk mendapatkan lebih banyak resepi yang mudah, sedap dan menarik. Krishna Cooking. resep kare ayam kampung,super gurih dengan bumbu rempah asli,lengkap. Menu kali ni biasanya menu wajib di hari raya iaitu Kari Ayam Kampung menggunakan ayam muda.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kare ayam kampung special yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kare Ayam Kampung Special menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kare Ayam Kampung Special:
- Gunakan bawang merah.
- Siapkan bawang putih (besar).
- Ambil cabe rawit merah.
- Gunakan cabe merah kriting.
- Siapkan kemiri.
- Gunakan salam.
- Sediakan laos.
- Sediakan daun jeruk purut.
- Ambil sere.
- Ambil jahe.
- Siapkan kunyit.
- Siapkan ketumbar.
- Sediakan pucuk sdt merica.
- Sediakan kelapa diserut ambil santannya.
- Siapkan ayam kampung.
Setelah masakan mendidih, masukkan daun bawang dan matikan kompor. Setelah itu, loreksi rasa, taburi bawang goreng, dan kare siap dihidangkan. Resep dan cara membuat kare ayam kampung spesial. Gunakan santan kental atau encer, tergantung kekentalan kuah yang anda sukai.
Cara membuat Kare Ayam Kampung Special:
- Jangan lupa selalu membersihkan ayam 3-4x agar terhindar dari bakteri ya :).
- Kalau sudah dicuci bersih, rebus ayam di air berukuran kira-kira 1/2 panci sedang. Sampai ayam menjadi lebih lunak :).
- Lalu siapkan bahan. Haluskan bwg putih/merah, kemiri, cabe, kunyit, tumbar, merica. Untuk sere, jahe, laos disarankan digeprek saja. Jangan lupa santan diambil sarinya :).
- Lalu tumis semua bahan yang tadi sdh dihaluskan. (Memakai api sedang). Lalu masukkan Ayam yg sudah direbus dan dibuang airnya :).
- Tambahkan air santan yang tadi sudah disaring. Masukkan sere dan daun salam&jeruk :).
- Tambahkan garam gula dan penyedap rasa lainnya.
- Ungkep ayam selama 15 menit an agar semakin lunak dan meresap bumbunya ^^,.
- Setelah sudah meresap, matikan kompor. Dan siap dihidangkan 😊.
Merdeka.com - Salah satu olahan ayam yang populer di Indonesia adalah kare ayam. Kuah kuningnya yang sarat bumbu cocok disantap bersama nasi putih. Resep 'kare ayam kampung' paling teruji. Jalan jalan ke kota lampung pulangnya mampir ke jakarta Sedapnya kare ayam kampung Bikin kompak lidah dan perut kita #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #MalangCookpad #OlahamAyam. Berbicara Ayam Kampung Super, saat ini masih menjadi salah satu jenis unggas produksi yang tengah menjadi primadona di masyarakat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kare ayam kampung special yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
