Kari Ayam Kampung. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas.
Jangan lupa memberi comment selepas mencuba.
Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer.
Masakan ini terdiri dari daging ayam dengan diberi Bersihkan ayam kampung yang sudah dipotong-potong, kemudian diungkep.
Lagi mencari inspirasi resep kari ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam kampung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kari ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kari Ayam Kampung menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kari Ayam Kampung:
- Siapkan ayam kampung.
- Ambil SUN kara.
- Sediakan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Sediakan kunyit.
- Siapkan lengkuas (geprek juga ok).
- Sediakan cabe keriting.
- Gunakan jahe.
- Sediakan ketumbar bubuk.
- Sediakan daun salam.
- Sediakan serai (geprek).
- Siapkan Minyak untuk tumisan.
- Gunakan air.
- Ambil Garam, kaldu jamur, gula secukupnya (sesuai selera).
Suka makan Kari Ayam yang dijual di restoran Nasi Kandar? Saudari Niza Zaini ada kongsikan Caranya sangat mudah dan tidak renyah. Selain ayam kampung, boleh juga menggunakan ayam. Kari ayam merupakan salah satu olahan daging ayam bersantan khas Nusantara yang banyak diburu karena memiliki cita rasa gurih dan sangat cocok disantap bareng ketupat ataupun nasi hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Kari Ayam Kampung:
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, jahe, cabe. Campurkan ketumbar bubuk..
- Tumis bumbu halus dengan serai hingga harum. Masukkan ayam. Aduk-aduk, ungkep sebentar. Kemudian masukkan daun salam dan air. Aduk dan didihkan..
- Sesekali dibalik2 ayam nya. Masukkan SUN kara. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan garam, kaldu jamur, gula sesuai selera. Didihkan sambil diaduk agar santan tidak pecah..
- Jika sudah matang, cicipi. Kalau sudah sesuai selera. Angkat..
- Enjoy and happy cooking..
Saya ingin kongsikan petikan dr kuliah Ustaz Johari Abdul Wahab bila mengerjakan solat terawih dlm bulan Ramadhan. Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia. Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang. Tentu dengan citarasa yang agak berbeda karena. Anda dapat memilih ayam kampung ataupun ayam broiler sesuaikan saja dengan selera anda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
