Soto Ceker Kepala Ayam (recook @Dhilashina). Mungkin buat yg tidak suka bagian ini suka dibuang atau tdk diambil dari pembeli, tapi kalau saya suka Pengen lodeh tewel g tau bumbunya akirnya cari deh di cookpad,ini adalah recook dr mb Elyvia inayah malang. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul. Soto Lamongan dari Bumbu Tjobek yang berlokasi di fX Senayan ini menghadirkan kentang goreng,suun, suwiran ayam negeri, kol, daun bawang dan seledri di dalamnya.
Resep Soto Ayam + Ceker Sederhana KUAH BENING.
Rebus ayam dalam panci, tambahkan bumbu soto yang telah ditumis, daun jeruk, lengkuas, daun daun serai dan daun salam kurang lebih Lihat Juga: Resep Masak Ceker Pedas Manis + Kepala Ayam Sederhana.
Ceker ayam adalah bagian kaki ayam yang lazim dikonsumsi.
Lagi mencari inspirasi resep soto ceker kepala ayam (recook @dhilashina) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker kepala ayam (recook @dhilashina) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker kepala ayam (recook @dhilashina), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ceker kepala ayam (recook @dhilashina) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Mungkin buat yg tidak suka bagian ini suka dibuang atau tdk diambil dari pembeli, tapi kalau saya suka Pengen lodeh tewel g tau bumbunya akirnya cari deh di cookpad,ini adalah recook dr mb Elyvia inayah malang. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul. Soto Lamongan dari Bumbu Tjobek yang berlokasi di fX Senayan ini menghadirkan kentang goreng,suun, suwiran ayam negeri, kol, daun bawang dan seledri di dalamnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ceker kepala ayam (recook @dhilashina) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ceker Kepala Ayam (recook @Dhilashina) memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ceker Kepala Ayam (recook @Dhilashina):
- Siapkan 1/2 kg ayam potong kecil (me: kepala ceker ayam).
- Ambil 2 bh wortel.
- Siapkan 1 genggam tauge.
- Gunakan 600 ml santan (me: 4gelas belimbing air matang + 1bks kara 65ml).
- Sediakan 2 sdt garam.
- Ambil 2 sdt penyedap rasa.
- Ambil Sedikit minyak utk menumis bumbu.
- Gunakan ◾ Bumbu Cemplung.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk buang tangkai.
- Sediakan 3 ruas jari laos geprek.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Gunakan 1 lbr daun kunyit, ikat.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Ambil 1 batang daun seledri.
- Siapkan ◾ Bumbu Halus.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 2 ruas jari kunyit.
- Ambil 2 ruas jari jahe.
- Ambil 2 bh kemiri.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
Hidangan ceker ayam dapat ditemukan dalam kuliner Asia, Eropa Timur, Afrika, Karibia dan Amerika Latin. Dalam seni kuliner dunia, hidangan dari ceker ayam dapat ditemukan dalam seni Masakan Tionghoa, Indonesia, Korea, Thailand, Laos. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat!
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ceker Kepala Ayam (recook @Dhilashina):
- Panaskan sedikit minyak. Tumis daun jeruk, laos, salam, serai, daun kunyit dan bumbu halus hingga harum dan agak mengering..
- Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan santan dan garam. Masak hingga mendidih dan ayam empuk..
- Masukkan wortel lalu masak hingga tingkat kematangan wortel yang diinginkan..
- Terakhir tambahkan penyedap rasa, tauge, daun bawang dan seledri. Aduk2 sebentar. Koreksi rasa. Matikan api..
- Sajikan dengan pendamping gorengan, telur rebus dan sambel cabai rawit 🤤.
Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak. Selain kepala ayam, leher ayam ternyata juga tidak baik untuk dikonsumsi dengan berlebihan. Di dalam bagian dari ayam ini terdapat banyak sekali Ceker ayam ternyata juga tidak baik untuk dikonsumsi dengan berlebihan. Meskipun bisa memberikan sensasi nikmat dan kenyal saat dimakan. soto ceker ayam yang enak ya disini. ya enggak cuma ceker aja sih, ada ayam,babat,ranjau dan daging. ceker nya gede-gede banget Ada macam-macam soto, tapi yang patut di coba adalah soto Ayam+Ceker. Tambahin sambal+kecap dijamin kalau gak lagi diet pasti pengen nambah.hehehe.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ceker kepala ayam (recook @dhilashina) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
