Soto Ceker Rumahan. Haiii sahabat DAPUR MASAK LAGI, kali ini kami menyajikan menu segeran yaah. Soto Ayam Lamongan resep sederhana, asli dari resep DAPUR MASAK LAGI. Soto Ceker Rumahan Rasa Rumah Makan Terendul Ala Bunda Queen Bahan-Bahan : - ayam yang sudah digoreng dan disuir kecil-kecil - Bawang putih dan bawang merah.
Tata dalam mangkok yg diisi kol, toge, ayam suir, soun.
Soto ayam ceker adalah salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, apalagi saat hujan dan.
Soto cekernya menjadi soto favorit karena rasanya yang gurih enak.
Sedang mencari ide resep soto ceker rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ceker rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Haiii sahabat DAPUR MASAK LAGI, kali ini kami menyajikan menu segeran yaah. Soto Ayam Lamongan resep sederhana, asli dari resep DAPUR MASAK LAGI. Soto Ceker Rumahan Rasa Rumah Makan Terendul Ala Bunda Queen Bahan-Bahan : - ayam yang sudah digoreng dan disuir kecil-kecil - Bawang putih dan bawang merah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ceker rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ceker Rumahan memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ceker Rumahan:
- Sediakan 1/4 kg ceker ayam.
- Gunakan Air rebusan pertama.
- Ambil Bumbu halus:.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 jumput ketumbar biji.
- Gunakan 1 cm kunyit.
- Ambil 1 cm jahe.
- Ambil Kuah:.
- Sediakan 1 liter air.
- Gunakan 2 batang daun bawang, ambil daun ijonya.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula pasir.
- Sediakan Secukupnya lada bubuk.
- Ambil Bahan pelengkap:.
- Gunakan Kering kentang.
- Gunakan Toge rebus.
Namun, apabila Anda tak suka kaki ayam ini, Anda juga bisa menikmati soto ayam biasa. Soto ceker kali ini bening khas Bandung yang rasanya lembut dan gurih serta dipadukan dengan potongan lobak, dijamin menambah cita rasa makin mantap. Nah buat kamu yang ingin menikmati. soto ceker ayam yang enak ya disini. ya enggak cuma ceker aja sih, ada ayam,babat,ranjau dan daging. ceker nya gede-gede banget. pokoknya harus coba ! denger-denger pak presiden juga suka. Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari.
Cara membuat Soto Ceker Rumahan:
- Bersihkan kulit dan kuku ceker, cuci hingga bersih lalu rebus dengan air kran yang mendidih selama 5 menit. Kemudian buang air rebusan tersebut. Rebus lagi dengan air minum selama 10 menit, lalu sisihkan.
- Blender/haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit dan ketumbar, tambahkan sedikit air.
- Tumis bumbu, karena saya pake air jadi tidak perlu ditambahkan minyak goreng. Setelah bumbu mendidih, masukkan serai dan daun jeruk.
- Masukkan ceker, aduk merata. Biarkan bumbu meresap di ceker.
- Masukkan air, biarkan masak lalu tambahkan garam, gula dan lada. Tes rasa.
- Setelah kuah mendidih dan ceker sudah matang, masukkan daun bawang, aduk dan masak sebentar.
- Penyajian siapkan mangkuk masukkan toge rebus, beri kuah soto dan ceker terakhir beri kering kentang diatasnya.
Soto Ceker Ayam, kalau melihat dari bahan utama ceker yang digunakan mungkin anda akan sedikit heran kenapa kok banyak yang suka dengan variasi resep soto ayam. Soto ceker merupakan salah satu dari aneka ragam jenis soto di Nusantara. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Soto Ayam Ceker memiliki banyak peminat. Olahan soto banyak diadaptasi di tiap daerah di Indonesia, sesuai selera lokal tentunya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ceker rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
