Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ceker Rumahan, Menggugah Selera

Berbagai Macam Resep Masakan Indonesia.

Soto Ceker Rumahan. Haiii sahabat DAPUR MASAK LAGI, kali ini kami menyajikan menu segeran yaah. Soto Ayam Lamongan resep sederhana, asli dari resep DAPUR MASAK LAGI. Soto Ceker Rumahan Rasa Rumah Makan Terendul Ala Bunda Queen Bahan-Bahan : - ayam yang sudah digoreng dan disuir kecil-kecil - Bawang putih dan bawang merah.

Soto Ceker Rumahan Tata dalam mangkok yg diisi kol, toge, ayam suir, soun. Soto ayam ceker adalah salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, apalagi saat hujan dan. Soto cekernya menjadi soto favorit karena rasanya yang gurih enak.

Anda sedang mencari ide resep soto ceker rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Haiii sahabat DAPUR MASAK LAGI, kali ini kami menyajikan menu segeran yaah. Soto Ayam Lamongan resep sederhana, asli dari resep DAPUR MASAK LAGI. Soto Ceker Rumahan Rasa Rumah Makan Terendul Ala Bunda Queen Bahan-Bahan : - ayam yang sudah digoreng dan disuir kecil-kecil - Bawang putih dan bawang merah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ceker rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ceker rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ceker Rumahan memakai 35 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ceker Rumahan:

  1. Ambil Bumbu dihaluskan:.
  2. Gunakan 3 siung bawang merah sedang.
  3. Sediakan 2 siung bawang putih sedang.
  4. Gunakan 1/2 ruas jahe.
  5. Sediakan 1/2 ruas kunyit.
  6. Ambil 1/2 ruas lengkuas.
  7. Siapkan 1 butir kemiri.
  8. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
  9. Siapkan Bahan lain:.
  10. Gunakan Kaldu ceker 500ml (250 gr ceker bersih, rebus sebentar buang airnya, didihkan 1liter air, masukkan ceker rebus api besar 5 menit, kemudian ganti api kecil 20menit sampai keluar kaldu).
  11. Ambil Merica bubuk.
  12. Sediakan 3 lembar daun jeruk (sobek2 beberapa bagian agar aroma keluar).
  13. Siapkan 2 lembar daun salam.
  14. Gunakan 2 buah sereh (ambil putihnya saja dan memarkan).
  15. Gunakan 2 biji cengkeh.
  16. Sediakan 2 biji kapulaga.
  17. Sediakan 2 cm kayu manis.
  18. Siapkan 1 butir tomat merah sedang (potong jadi 4).
  19. Ambil Garam.
  20. Gunakan Kaldu jamur.
  21. Siapkan Daun bawang.
  22. Sediakan Daun seledri.
  23. Gunakan Pelengkap:.
  24. Siapkan Telur rebus.
  25. Siapkan Soun jagung (rendam air panas, tiriskan).
  26. Siapkan Kubis (rajang halus dan kukus sebentar).
  27. Ambil Tauge (kukus).
  28. Gunakan Kentang goreng kering.
  29. Sediakan Emping.
  30. Sediakan Perkedel kentang.
  31. Siapkan Sate otak goreng (search my cookpad recipe).
  32. Siapkan Bumbu sambal:.
  33. Ambil 10 butir cabai rawit.
  34. Gunakan 1 siung bawang putih kecil.
  35. Ambil Garam.

Namun, apabila Anda tak suka kaki ayam ini, Anda juga bisa menikmati soto ayam biasa. Soto ceker kali ini bening khas Bandung yang rasanya lembut dan gurih serta dipadukan dengan potongan lobak, dijamin menambah cita rasa makin mantap. Nah buat kamu yang ingin menikmati. soto ceker ayam yang enak ya disini. ya enggak cuma ceker aja sih, ada ayam,babat,ranjau dan daging. ceker nya gede-gede banget. pokoknya harus coba ! denger-denger pak presiden juga suka. Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari.

Cara menyiapkan Soto Ceker Rumahan:

  1. Buat kaldu ceker lebih dahulu. Buang didihan ceker pertama utk menghilangkan kotoran dan aroma. Didihkan air kaldu baru, masukkan ceker, panaskan 5menit kemudian ganti api kecil 20menit..
  2. Sementara kaldu ceker keluar, haluskan bumbu halus.
  3. Rendam mie soun, kukus irisan kubis/kol, dan tauge, rebus telor..
  4. Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, sereh, daun jeruk. Tumis sebentar api sedang..
  5. Setelah harum, masukkan tumisan bumbu ke kaldu ceker. Tambahkan merica bubuk, garam, kaldu jamur(pengganti vetsin). Masukkan kapulaga, cengkeh, kayumanis. Masukkan tomat, daun bawang. Matikan api. Tambahkan bawang merah goreng, bawang putih goreng, daun sledri.
  6. Atur dalam mangkok, telur rebus, soun,kubis,touge yg sdh dikukus/rebus. Keripik kentang, emping. Siram dengan kuah soto..
  7. Sajikan bersama perkedel kentang, sate otak goreng, sambal dan potongan jeruk. Selamat mencoba....

Soto Ceker Ayam, kalau melihat dari bahan utama ceker yang digunakan mungkin anda akan sedikit heran kenapa kok banyak yang suka dengan variasi resep soto ayam. Soto ceker merupakan salah satu dari aneka ragam jenis soto di Nusantara. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Soto Ayam Ceker memiliki banyak peminat. Olahan soto banyak diadaptasi di tiap daerah di Indonesia, sesuai selera lokal tentunya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ceker Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!