Soto ceker ayam. Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Soto sendiri memiliki berbagai macam jenis, ada soto ayam atau soto daging. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan.
Walapun dari segi tampilan ceker low profile, ceker juga dapat mengalihkan perhatian para pecinta.
Ceker ayam adalah bagian kaki ayam yang lazim dikonsumsi.
Hidangan ceker ayam dapat ditemukan dalam kuliner Asia, Eropa Timur, Afrika, Karibia dan Amerika Latin.
Lagi mencari ide resep soto ceker ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ceker ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Soto sendiri memiliki berbagai macam jenis, ada soto ayam atau soto daging. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ceker ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ceker ayam menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ceker ayam:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam.
- Gunakan 1/4 kg ceker ayam.
- Ambil Bumbu.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 cm jahe.
- Ambil 1 ruas laos.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Sediakan 1 sdt lada.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan Toping.
- Ambil Mie soun.
- Sediakan Irisan kol.
- Gunakan Irisan daun bawang dan seledri.
- Sediakan Kerupuk bawang.
- Sediakan Sambel (gilingan cabe rawit).
- Gunakan Bumbu pelengkap.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk.
- Siapkan Sedikit gula pasir.
Dalam seni kuliner dunia, hidangan dari ceker ayam dapat ditemukan dalam seni Masakan Tionghoa, Indonesia, Korea, Thailand, Laos. Ceker ayam yang digunakan sebagai sajian menu soto ceker ayam pastinya harus dibuat dengan tekstur yang lunak agar setiap konsumen yang menikmati semakin mudah. Warung soto ini memang membuat soto ceker sebagai menu utama. Soto cekernya menjadi soto favorit karena rasanya yang gurih enak.
Cara membuat Soto ceker ayam:
- Cuci bersih ayam dan ceker, kemudian rebus dengan 2 liter air.
- Siapkan bumbu, kemudian blender semua bahan kecuali daun jeruk dan daun salam, lalu tumis dan masukan kedalam kuah ayam.
- Jika ayam sudah empuk, masukan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, tes rasa.
- Angkat bagian daging ayam, lalu goreng, suir2 untuk menjadi toping.
- Siapkan juga toping yang lain seperti, mi soun, irisan kol, irisan daun bawang, kerupuk dan sambel cabe merah.
- Tata toping didalam mangkung kemudian siram dengan kuah soto, dan soto ayam siap disajikan.
Namun, apabila Anda tak suka kaki ayam ini, Anda juga bisa. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ceker ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
