Bagaimana Membuat Soto Ceker Seger ✨, Bikin Ngiler

Berbagai Macam Resep Masakan Indonesia.

Soto Ceker Seger ✨. Soto ceker bisa menjadi salah satu pilihan Anda Okezoners. Bila biasa beli, kali ini coba masak sendiri di rumah ya. Langsung saja disimak resepnya yang dikutip dari akun Instagram @sessykitchen.

Soto Ceker Seger ✨ Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Soto ceker kali ini bening khas Bandung yang rasanya lembut dan gurih serta dipadukan dengan potongan lobak, dijamin menambah cita rasa makin mantap. Nah buat kamu yang ingin menikmati soto ceker ini di rumah, bisa banget kok.

Lagi mencari ide resep soto ceker seger ✨ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker seger ✨ yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker seger ✨, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ceker seger ✨ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Soto ceker bisa menjadi salah satu pilihan Anda Okezoners. Bila biasa beli, kali ini coba masak sendiri di rumah ya. Langsung saja disimak resepnya yang dikutip dari akun Instagram @sessykitchen.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ceker seger ✨ yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ceker Seger ✨ menggunakan 39 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ceker Seger ✨:

  1. Sediakan BAHAN :.
  2. Sediakan 1/2 Kg Ceker Ayam.
  3. Sediakan 1 Ruas Jahe, GEPREK !.
  4. Gunakan 3 Siung Bawang Putih, GEPREK !.
  5. Gunakan Daun Bawang, IRIS TIPIS !.
  6. Ambil 1 Buah Tomat, IRIS MEMANJANG !.
  7. Siapkan 3 Liter Air Bersih.
  8. Ambil Secukupnya Garam.
  9. Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa.
  10. Siapkan Secukupnya Gula Pasir.
  11. Ambil BUMBU HALUS :.
  12. Siapkan 10 Siung Bawang Merah.
  13. Ambil 5 Siung Bawang Putih.
  14. Ambil 1 Ruas Kunyit, (Bakar=Optional).
  15. Ambil 3 Butir Kemiri, SANGRAI !.
  16. Gunakan 1 Sdt Lada Bubuk.
  17. Siapkan 1 Sdt Ketumbar Bubuk.
  18. Siapkan BUMBU TAMBAHAN :.
  19. Sediakan 2 Ruas Lengkuas, GEPREK !.
  20. Sediakan 2 Batang Sereh, MEMARKAN !.
  21. Sediakan 4 Lembar Daun Jeruk, REMAS !.
  22. Sediakan 3 Lembar Daun Salam, REMAS !.
  23. Ambil BAHAN PELENGKAP :.
  24. Sediakan Seledri, Iris & Cuci Bersih !.
  25. Ambil Kubis, Potong Memanjang, Cuci Bersih & Rebus Sebentar !.
  26. Siapkan Wortel, Potong Memanjang, Cuci Bersih & Rebus Sebentar !.
  27. Gunakan Tauge, Cuci Bersih & Rebus Sebentar !.
  28. Siapkan Bawang Merah Goreng.
  29. Sediakan Tahu, Iris Kotak Kecil & Goreng Setengah Matang.
  30. Siapkan BAHAN SAMBAL SOTO :.
  31. Siapkan 15 Buah Cabe Setan.
  32. Ambil 3 Buah Cabe Keriting.
  33. Gunakan 1/2 Buah Tomat.
  34. Gunakan 2 Siung Bawang Putih.
  35. Ambil 1 Siung Bawang Merah.
  36. Siapkan Secukupnya Garam.
  37. Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa.
  38. Siapkan Secukupnya Gula Pasir.
  39. Sediakan Secukupnya Kecap.

Karena untuk membuatnya hanya perlu bahan sederhana. Soto ceker ayam yang lembut gurih enak dibuat soto. Dipadukan dengan isian kol dan tomat, makin segar rasanya. Soto ceker merupakan salah satu dari aneka ragam jenis soto di Nusantara.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ceker Seger ✨:

  1. Potong kuku ceker, Cuci hingga bersih! Rebus ceker dgn air secukupnya sampai mendidih. Setelah mendidih matikan kompor, buang air rebusan & kotoran yg mengapung. Ceker nya boleh di cuci lagi hingga bersih. Rebus kembali dgn air baru -+3Liter beserta jahe dan bawang putih geprek sampai empuk (Boleh pake metode 5.30.7 untuk rebusan kedua ini biar cekernya uempuk tapi ttp hemat gas🤣).
  2. Sembari menunggu ceker empuk buat bumbu halusnya (saya blender semua BUMBU HALUS hingga halus).
  3. Tumis BUMBU HALUS tadi dengan BUMBU TAMBAHAN (Daun Jeruk,Daun Salam,Sereh& Lengkuas) sampai harum & matang / tanek..
  4. Tuang tumisan bumbu tadi kedalam panci rebusan ceker yg kedua.Aduk rata & rebus kembali hingga mendidih. Tambahkan secukupnya garam, penyedap rasa dan gula pasir. Tes rasa sampai rasa yg diinginkan ! Tutup pancinya dan masak beberapa saat hingga kuah meresap kedalam ceker. Tambahkan irisan Daun Bawang dan irisan 1 buah Tomat kedalam kuah soto. Biarkan sebentar lalu matikan kompor !.
  5. Tata BAHAN PELENGKAP kedalam wadah !.
  6. Untuk sambal nya, Cuci bersih semua BAHAN SAMBAL SOTO kecuali (garam, gula,penyedap rasa & kecap) dan goreng setengah matang (dipotong potong ya bahannya agar tidak meletus saat digoreng). Kemudian uleg dan bumbui dengan garam,penyedap rasa & gula pasir secukupnya. Kemudian beri kecap manis secukupnya dan aduk rata !. Jadi deh sambal sotonya..
  7. Saatnya plating di mangkuk 🤭 Ambil nasi, tambahkan bahan pelengkap dan siram dengan kuah soto beserta cekernya, beri sambal soto dan kecap lagi jika dirasa kurang mantap. Tambahin perasan jeruk nipis makin yahud. Aduk ublek jadi satu dan sesuaikan rasanya. Makan soto ceker ini ditemenin rambak makin nikmaaat suegerrr 😍 🤤.

Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Hos oss hittar du snygga och funktionella strumpor och mössor för både sport och fritid. Svensktillverkat och med fokus på hållbarhet och miljö. Ruft alle Soto und ceker (Curryhühnchen aß Füße) Lover.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ceker Seger ✨ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!