Soto Ceker. Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. Calling all soto and ceker (chiken feet) lover. To all of ceker lover, you should try the soto ceker.

Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Soto ceker kali ini bening khas Bandung yang rasanya lembut dan gurih serta dipadukan dengan potongan lobak Nah buat kamu yang ingin menikmati soto ceker ini di rumah, bisa banget kok. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables.

Anda sedang mencari ide resep soto ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. Calling all soto and ceker (chiken feet) lover. To all of ceker lover, you should try the soto ceker.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ceker memakai 26 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ceker:

Siapkan 250 gr ayam, potong2.
Siapkan 250 gr ceker ayam, buang kukunya.
Sediakan 2 bungkus bumbu soto ayam instan.
Gunakan 1 bungkus (65 ml) santan kara.
Siapkan 2-2,5 liter air.
Sediakan 2 batang daun bawang, iris.
Sediakan 6 siung bawang merah, iris.
Siapkan 3 siung bawang putih, iris.
Gunakan 2 bungkus kaldu ayam bubuk.
Gunakan 1 sdt garam.
Ambil 1 sdt gula pasir.
Siapkan 1 sendok sayur minyak goreng, untuk menumis.
Gunakan 🍥Bumbu cemplung:.
Gunakan 2 lembar daun salam.
Sediakan 2 lembar daun jeruk.
Sediakan 2 batang serai, memarkan.
Sediakan 1 ruas jari lengkuas, memarkan.
Sediakan 🍥Bahan pelengkap:.
Siapkan 200 gr taoge, rebus sebentar.
Ambil 200 gr kol, rebus sebentar.
Gunakan 200 gr soun, rebus sebentar.
Sediakan iris Daun seledri,.
Siapkan Bawang goreng, untuk taburan.
Gunakan 2-4 buah jeruk nipis/ limau.
Gunakan Sambal rebus.
Siapkan Tomat.

Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Soto Ceker Ayam, kalau melihat dari bahan utama ceker yang digunakan mungkin anda akan sedikit heran kenapa kok banyak yang suka dengan variasi resep soto ayam ini. Soto Ceker Pak Gendut excels in its soto soup, which enhances every element inside it with a burst of flavors. And then there is the chicken feet in its soto ceker that are succulent and soft in texture.

Langkah-langkah membuat Soto Ceker:

Ini bumbu soto instan yang saya pakai ya..
Masukkan dalam panci, ayam, ceker & air, rebus hingga ceker & ayam matang..
Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum & kecoklatan..
Masukkan bumbu instan soto & bumbu cemplung, tumis hingga harum & bumbu matang. Matikan api..
Masukkan bumbu tumis tadi kedalam rebusan ayam, aduk rata. Tambahkan kaldu bubuk, garam & gula, aduk rata. Rebus kembali selama kurleb 15 menit, supaya bumbu meresap kedalam ayam. Tes rasa..
Masukkan daun bawang iris, aduk rata. Matikan api. Kemudian bagi dua kuah, yang satu biarkan bening & satunya lagi tambahkan santan kara. Masak kembali kuah yang diberi santan, biarkan mhingga mendidih..
Ambil ayam dari dalam kuah, lalu goreng hingga kecoklatan, jangan terlalu lama gorengnya ya supaya tidak keras ayamnya. Angkat, tiriskan, biarkan dingin lalu suwir2..
Cara menyajikan: siapkan mangkuk saji, beri soun, kol, taoge, ayam suwir, ceker, lalu siram dengan kuah soto, beri potongan tomat, perasan jeruk nipis, taburan daun seledri & bawang goreng,,, sajikan bersama sambal rebus, sate telur puyuh & ati ampela. Mantulll. Selamat Mencoba 😃.
Resep sate telur puyuh & ati ampela next ya, biar tidak kepanjangan..

Menerima pesanan untuk prasmanan , Arisan, pengajian, perkantoran, Soto Ceker : - Nasi - Mie So'on - Taoge - Kol - Ceker - Sisit Ayam - Telur - sledri - Kuwah. Sehingga jika olahan soto ceker ayam dijadikan sebagai peluang usaha bisa dapat berjalan dengan lancar. Demikian tadi adalah peluang usaha soto ceker ayam yang bisa dijalankan. Resep soto ceker ayam berikut akan menambah jumlah info resep soto dalam blog masakan sederhana ini, siapa tahu saja saat ini sedang berku. Selain soto ceker santan masih banyak varian dari macam-macam jenis soto ceker, diantaranya ada resep ceker Betawi, soto ceker bening atau kuah bening, soto ceker Surabaya, soto ceker Madura.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!