Soto Ceker Ayam. Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Soto sendiri memiliki berbagai macam jenis, ada soto ayam atau soto daging. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan.
Walapun dari segi tampilan ceker low profile, ceker juga dapat mengalihkan perhatian para pecinta.
Ceker ayam adalah bagian kaki ayam yang lazim dikonsumsi.
Hidangan ceker ayam dapat ditemukan dalam kuliner Asia, Eropa Timur, Afrika, Karibia dan Amerika Latin.
Lagi mencari inspirasi resep soto ceker ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ceker ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Soto sendiri memiliki berbagai macam jenis, ada soto ayam atau soto daging. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ceker Ayam menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ceker Ayam:
- Sediakan 1/2 kg ceker ayam.
- Siapkan 1 bh santan kara.
- Gunakan Jahe.
- Gunakan Laos.
- Sediakan Serai.
- Gunakan Daun salam.
- Sediakan Daun jeruk.
- Sediakan Air.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Gula.
- Ambil Penyedap rasa.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Ambil 8 bh bawang merah.
- Siapkan 6 bh bawang putih.
- Gunakan Kemiri.
- Siapkan Sahang.
- Sediakan Kunyit.
- Sediakan Pelengkap.
- Siapkan Mie jagung.
- Sediakan Kol/ kubis.
- Sediakan Camba pendek.
- Ambil Seledri.
- Siapkan Bawang goreng.
- Ambil Cabe rawit diblender.
Dalam seni kuliner dunia, hidangan dari ceker ayam dapat ditemukan dalam seni Masakan Tionghoa, Indonesia, Korea, Thailand, Laos. Ceker ayam yang digunakan sebagai sajian menu soto ceker ayam pastinya harus dibuat dengan tekstur yang lunak agar setiap konsumen yang menikmati semakin mudah. Warung soto ini memang membuat soto ceker sebagai menu utama. Soto cekernya menjadi soto favorit karena rasanya yang gurih enak.
Cara menyiapkan Soto Ceker Ayam:
- Rebus air, ceker, Laos, serai dan jahe hingga ceker lembut..
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam hingga harum tambahkan santan. Kemudian masukkan ke rebusan ceker..
- Tambahan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera. Masak hingga mendidih..
- Sambil menunggu kuah soto mendidih. Di tempat terpisah rebus mie jagung. Kemudian camba dan kol. Setelah itu tiriskan..
- Untuk penyajian di atas piring, ambil mie jagung, Camba, kol, seledri dan beri bawang goreng. Kemudian tambahkan kuah dan ceker. Beri sambal cabe rawit yg sdh di blender. Tambahkan kecap jika suka manis ☺️.
Namun, apabila Anda tak suka kaki ayam ini, Anda juga bisa. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ceker ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
