Soto Ceker. Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. Calling all soto and ceker (chiken feet) lover. To all of ceker lover, you should try the soto ceker.
Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat!
Soto ceker kali ini bening khas Bandung yang rasanya lembut dan gurih serta dipadukan dengan potongan lobak Nah buat kamu yang ingin menikmati soto ceker ini di rumah, bisa banget kok.
Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables.
Lagi mencari inspirasi resep soto ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. Calling all soto and ceker (chiken feet) lover. To all of ceker lover, you should try the soto ceker.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ceker menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ceker:
- Ambil 1/2 Kg Ceker.
- Ambil 3 Batang Daun Bawang (Sy potong sedang).
- Ambil Secukupnya Garam & gula.
- Sediakan Secukupnya minyak sayur.
- Ambil Bumbu rebusan ceker digeprek :.
- Sediakan 1 Ruas Jahe.
- Sediakan 1 Bawang Putih.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :.
- Sediakan 9 Bawang Merah.
- Ambil 5 Bawang Putih.
- Gunakan 2 Ruas Kunyit (Sy pake 2 Sdt Kunyit bubuk).
- Siapkan 1 Sdt Merica Bubuk.
- Sediakan 1/2 Sdt Ketumbar Bubuk.
- Siapkan Bumbu yang digeprek :.
- Ambil 1 Ruas Lengkuas.
- Ambil 3 Batang Sereh.
- Ambil 3 Lembar Daun Salam.
- Siapkan 3 Lembar Daun Jeruk.
Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Soto Ceker Ayam, kalau melihat dari bahan utama ceker yang digunakan mungkin anda akan sedikit heran kenapa kok banyak yang suka dengan variasi resep soto ayam ini. Soto Ceker Pak Gendut excels in its soto soup, which enhances every element inside it with a burst of flavors. And then there is the chicken feet in its soto ceker that are succulent and soft in texture.
Langkah-langkah membuat Soto Ceker:
- Cuci bersih ceker, rebus dengan air biasa -+ 30 menit.
- Kemudian buang air rebusan, ganti dengan air biasa masukkan bawang putih dan jahe rebus lagi hingga empuk (Sy -+ 1 jam). (Ini biar gak amis ya cekernya, opsi klo gk pake jahe dan bawang putih pun gk masalah)..
- Tumis bumbu halus dan geprek hingga matang dan harum..
- Masukkan bumbu tumisan ke rebusan ceker (bawang putih dan jahe disisihkan). Kemudian beri daun bawang, garam dan gula lalu aduk rata..
- Siap disajikan, cekernya lembut banget ❤.
Menerima pesanan untuk prasmanan , Arisan, pengajian, perkantoran, Soto Ceker : - Nasi - Mie So'on - Taoge - Kol - Ceker - Sisit Ayam - Telur - sledri - Kuwah. Sehingga jika olahan soto ceker ayam dijadikan sebagai peluang usaha bisa dapat berjalan dengan lancar. Demikian tadi adalah peluang usaha soto ceker ayam yang bisa dijalankan. Resep soto ceker ayam berikut akan menambah jumlah info resep soto dalam blog masakan sederhana ini, siapa tahu saja saat ini sedang berku. Selain soto ceker santan masih banyak varian dari macam-macam jenis soto ceker, diantaranya ada resep ceker Betawi, soto ceker bening atau kuah bening, soto ceker Surabaya, soto ceker Madura.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
