Soto ceker kuah bening. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Soto kuah bening emang menggugah napsu makan. Cuci bersih ayam dan ceker. b.
Dan ternyata membuat resep soto ceker ayam ini tidak begitu sulit dan masih bisa di bilang sangat mudah.
Cara membuat soto ayam ceker kuah bening paling enak dan sederhana dengan cara yang dapat dilakukan sendiri di rumah bunda semua.
Setelah melihat resep masakan nusantara diatas, gampang kan bunda cara membuat soto ayam ceker kuah bening paling enak ini?
Anda sedang mencari ide resep soto ceker kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker kuah bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Soto kuah bening emang menggugah napsu makan. Cuci bersih ayam dan ceker. b.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker kuah bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ceker kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ceker kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ceker kuah bening memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ceker kuah bening:
- Siapkan 1/2 kg Ceker ayam.
- Gunakan 250 gr tauge.
- Ambil 2 bks soun.
- Gunakan Seledri.
- Siapkan Daun bawang.
- Sediakan 2 batang Sereh memarkan.
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 4 cm lengkuas.
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Ambil Jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1 sdt merica.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Ambil 3 biji kemiri.
- Ambil 5 cm kunyit (dibakar dulu).
Nah biasanya soto identik dengan kuah kuning atau santan, disini saya coba buat kuah bening sehingga menjadi Resep Soto Ayam Ceker Kuah Bening. Pertama-tama bersihkan terlebih dahulu dada ayam dan ceker. Soto ceker kali ini bening khas Bandung yang rasanya lembut dan gurih serta dipadukan dengan potongan lobak, dijamin menambah cita rasa makin mantap. Selain menyajikan soto ceker dengan kuah bening, kamu juga bisa kok menyajikannya dengan tambahan kuah santan.
Cara membuat Soto ceker kuah bening:
- Pertama panaskan air dlm panci di beri garam sedikit,lalu cuci bersih ceker,setelah mendidih masuk kan ceker, daun jeruk dan daun salam tutup panci sampai kaldunya keluar..
- Haluskan semua bumbu halus di atass dan di tumiss hingga harum masukan sereh dan lengkuas nya...setelah harum masukan bumbu ke dalam kaldu tadi tambahkan garam,gula,dan penyedap rasa...cek rasa nya lalu di tutup kembali agar cker nya empuk dan bumbu meresap..
- Sambil menunggu,panaskan air untuk merebus mie soun dan tauge nya,rebus hingga matang dan tiriskan.
- Setelah ceker empuk matikan kompor dan di beri irisan daun bawang dan seledrinya... Soto siap dihidangkan racik mie dan soun di mangkuk lalu beri kuah dan ceker nya taburi bawang goreng di atas nya dan perasan jeruk nipis.... Untuk pelengkap tambahkan sambal dan kecap manis..
- Selamat mencoba😁.
Soto daging kuah bening (Foto : cookpad). Muslimahdaily - Dapat menyajikan hasil masakan sendiri di dalam rumah merupakan suatu kebahagiaan tersendiri. Bagi yang suka menghabiskan waktu di dapur maka pilihan untuk masak sendiri akan menimbulkan suatu kepuasan yang tidak dapat digantikan. Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger. ayam, wortel, Tauge, Mi soun, Seledri, Bawang merah goreng, Air, bawang putih. Bingung masak apa lagi buat buka puasa hari ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ceker kuah bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
