Soto Ceker. Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. Calling all soto and ceker (chiken feet) lover. To all of ceker lover, you should try the soto ceker.
Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat!
Soto ceker kali ini bening khas Bandung yang rasanya lembut dan gurih serta dipadukan dengan potongan lobak Nah buat kamu yang ingin menikmati soto ceker ini di rumah, bisa banget kok.
Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. Calling all soto and ceker (chiken feet) lover. To all of ceker lover, you should try the soto ceker.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ceker menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ceker:
- Sediakan 250 gr ayam.
- Sediakan Air secukupnya (1500ml).
- Sediakan Daun bawang + seledri.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Gunakan 5 siung bawang.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan Sedikit kunyit (2 cm).
- Ambil Jahe (2cm).
- Siapkan Sejumput jintan,2 butir kapulaga,bunga lawang dan cengkeh.
- Sediakan Bumbu aromatik :Daun salam,daun jeruk,serai.
- Siapkan 2 buah tomat hijau/3 buah blimbing wuluh.
- Siapkan Bumbu :garam,merica,gula pasir,kaldu bubuk/penyedap.
Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Soto Ceker Ayam, kalau melihat dari bahan utama ceker yang digunakan mungkin anda akan sedikit heran kenapa kok banyak yang suka dengan variasi resep soto ayam ini. Soto Ceker Pak Gendut excels in its soto soup, which enhances every element inside it with a burst of flavors. And then there is the chicken feet in its soto ceker that are succulent and soft in texture.
Cara membuat Soto Ceker:
- Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan ayam bersama daun bawang dan seledri.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama daun salam,daun jeruk dan serai...masukkan ke dalam air rebusan ayam.
- Masukkan tomat/blimbing wuluh.
- Bumbui dengan garam,merica bubuk,gula pasir,kaldu bubuk/penyedap kemudian tes rasa.
- Siapkan bahan pelengkap seperti toge rebus,kubis iris,bayam,telur rebus sesuai selera...siram kuah dan sajikan dalam keadaan panas.
- Selamat mencoba.
Menerima pesanan untuk prasmanan , Arisan, pengajian, perkantoran, Soto Ceker : - Nasi - Mie So'on - Taoge - Kol - Ceker - Sisit Ayam - Telur - sledri - Kuwah. Sehingga jika olahan soto ceker ayam dijadikan sebagai peluang usaha bisa dapat berjalan dengan lancar. Demikian tadi adalah peluang usaha soto ceker ayam yang bisa dijalankan. Resep soto ceker ayam berikut akan menambah jumlah info resep soto dalam blog masakan sederhana ini, siapa tahu saja saat ini sedang berku. Selain soto ceker santan masih banyak varian dari macam-macam jenis soto ceker, diantaranya ada resep ceker Betawi, soto ceker bening atau kuah bening, soto ceker Surabaya, soto ceker Madura.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
