Soto Ceker. Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. Calling all soto and ceker (chiken feet) lover. To all of ceker lover, you should try the soto ceker.

Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Soto ceker kali ini bening khas Bandung yang rasanya lembut dan gurih serta dipadukan dengan potongan lobak Nah buat kamu yang ingin menikmati soto ceker ini di rumah, bisa banget kok. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables.

Lagi mencari ide resep soto ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. Calling all soto and ceker (chiken feet) lover. To all of ceker lover, you should try the soto ceker.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ceker menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ceker:

Gunakan 500 gr Ceker Ayam.
Siapkan 250 gr Ayam (saya bagian sayap dan paha).
Siapkan 3 lembar daun jeruk.
Sediakan 3 lembar daun salam.
Sediakan 1 batang serai.
Ambil 2 ruas lengkuas.
Gunakan 1 ruas jahe, digeprek.
Ambil 2 batang daun bawang iris kasar.
Siapkan secukupnya Garam.
Siapkan secukupnya Gula pasir.
Ambil Minyak untuk menumis.
Ambil Bumbu halus :.
Siapkan 10 siung bawang merah.
Ambil 5 siung bawang putih.
Siapkan 3 siung kemiri.
Ambil 1 sdm ketumbar.
Siapkan 1 ruas kunyit.
Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
Gunakan Pelengkap :.
Gunakan Taoge, seduh air panas.
Siapkan Soun seduh air panas.
Ambil Kol iris halus.
Gunakan iris Tomat.
Ambil Daun bawang iris halus.

Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Soto Ceker Ayam, kalau melihat dari bahan utama ceker yang digunakan mungkin anda akan sedikit heran kenapa kok banyak yang suka dengan variasi resep soto ayam ini. Soto Ceker Pak Gendut excels in its soto soup, which enhances every element inside it with a burst of flavors. And then there is the chicken feet in its soto ceker that are succulent and soft in texture.

Cara membuat Soto Ceker:

Cuci bersih ayam dan ceker, lalu rebus diair mendidih sebentar lalu buang air rebusan pertama dan cuci kembali ayam dan ceker..
Didihkan air kembali, lalu masukkan ceker dan ayam. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan salam, sereh, lengkuas, daun jeruk, garam dan gula. Tumis hingga wangi. Lalu masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam..
Terakhir masukkan daun bawang, tes rasa. Jika kurang asin bisa ditambah garam atau kaldu bubuk..
Ambil potongan ayam dari kuah soto, lalu goreng sebentar dan suir-suir..
Nikmati soto dengan pelengkapnya. Ambil mangkuk, taruh soun, toge, kol, ayam suir, tomat, dan daun bawang kedalam mangkuk. Tuang kuah panas kedalam mangkuk secukupnya, ambil juga beberapa potong ceker diatasnya. Nikmati dengan sambal soto..

Menerima pesanan untuk prasmanan , Arisan, pengajian, perkantoran, Soto Ceker : - Nasi - Mie So'on - Taoge - Kol - Ceker - Sisit Ayam - Telur - sledri - Kuwah. Sehingga jika olahan soto ceker ayam dijadikan sebagai peluang usaha bisa dapat berjalan dengan lancar. Demikian tadi adalah peluang usaha soto ceker ayam yang bisa dijalankan. Resep soto ceker ayam berikut akan menambah jumlah info resep soto dalam blog masakan sederhana ini, siapa tahu saja saat ini sedang berku. Selain soto ceker santan masih banyak varian dari macam-macam jenis soto ceker, diantaranya ada resep ceker Betawi, soto ceker bening atau kuah bening, soto ceker Surabaya, soto ceker Madura.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!