Soto Ceker. Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. Calling all soto and ceker (chiken feet) lover. To all of ceker lover, you should try the soto ceker.

Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Soto ceker kali ini bening khas Bandung yang rasanya lembut dan gurih serta dipadukan dengan potongan lobak Nah buat kamu yang ingin menikmati soto ceker ini di rumah, bisa banget kok. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables.

Anda sedang mencari ide resep soto ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. Calling all soto and ceker (chiken feet) lover. To all of ceker lover, you should try the soto ceker.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ceker memakai 27 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ceker:

Ambil 500 gr ceker ayam.
Gunakan 250 gr dada ayam (tambahan dari saya).
Siapkan 3 lembar daun jeruk.
Sediakan 2 lembar daun salam.
Sediakan 1 batang serai.
Siapkan 2 cm lengkuas.
Gunakan 1 cm jahe, digeprek (saya haluskan dengan bumbu halus).
Ambil 2 batang daun bawang.
Ambil Secukupnya garam.
Sediakan Secukupnya gula pasir.
Ambil Bumbu yang dihaluskan :.
Ambil 10 siung bawang merah.
Gunakan 5 siung bawang putih.
Sediakan 1 sdm ketumbar.
Siapkan 3 butir kemiri.
Gunakan 1 sdt lada.
Gunakan 1 ruas kunyit.
Ambil Bahan pelengkap :.
Ambil Secukupnya kol.
Siapkan Secukupnya toge.
Gunakan Secukupnya soun.
Sediakan Secukupnya seledri.
Ambil Secukupnya bawang goreng.
Gunakan Secukupnya bubuk koya.
Ambil Secukupnya tomat.
Sediakan Secukupnya jeruk nipis.
Siapkan Secukupnya sambal.

Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Soto Ceker Ayam, kalau melihat dari bahan utama ceker yang digunakan mungkin anda akan sedikit heran kenapa kok banyak yang suka dengan variasi resep soto ayam ini. Soto Ceker Pak Gendut excels in its soto soup, which enhances every element inside it with a burst of flavors. And then there is the chicken feet in its soto ceker that are succulent and soft in texture.

Cara membuat Soto Ceker:

Karena ceker saya sudah matang maka masukkan kekuah sotonya terakhir dan jika ceker masih mentah, rebus bersaman dengan dada ayamnya. Jadi siapkan dada ayam dan cuci bersih, lalu sangrai ketumbar dan kemiri..
Siapkan bumbu lainnya, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi..
Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Panaskan air secukupnya dalam panci hingga mendidih, lalu masukkan dada ayam, lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi kepanci, beri garam dan gula pasir, masak hingga dada ayam matang..
Angkat ayamnya, lalu masukkan potongan daun bawang dan ceker yang sudah direbus, masak hingga kuah mendidih, matikan api..
Siapkan bahan pelengkap, lalu goreng dada ayam sebentar saja dan saya juga buat koya dari kerupuk udang..
Siapkan juga bawang goreng dan sambalnya, penyajian : siapkan mangkuk, beri togel, irisan kol dan soun..
Beri suwiran ayam dan tomat potong, tambahkan bawang goreng dan bubuk koya, lalu siram dengan kuah soto yang panas, sajikan dengan ditambah perasan air jeruk nipis dan sambal..

Menerima pesanan untuk prasmanan , Arisan, pengajian, perkantoran, Soto Ceker : - Nasi - Mie So'on - Taoge - Kol - Ceker - Sisit Ayam - Telur - sledri - Kuwah. Sehingga jika olahan soto ceker ayam dijadikan sebagai peluang usaha bisa dapat berjalan dengan lancar. Demikian tadi adalah peluang usaha soto ceker ayam yang bisa dijalankan. Resep soto ceker ayam berikut akan menambah jumlah info resep soto dalam blog masakan sederhana ini, siapa tahu saja saat ini sedang berku. Selain soto ceker santan masih banyak varian dari macam-macam jenis soto ceker, diantaranya ada resep ceker Betawi, soto ceker bening atau kuah bening, soto ceker Surabaya, soto ceker Madura.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!