Soto ceker kuah bening. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Soto kuah bening emang menggugah napsu makan. Cuci bersih ayam dan ceker. b.
Dan ternyata membuat resep soto ceker ayam ini tidak begitu sulit dan masih bisa di bilang sangat mudah.
Cara membuat soto ayam ceker kuah bening paling enak dan sederhana dengan cara yang dapat dilakukan sendiri di rumah bunda semua.
Setelah melihat resep masakan nusantara diatas, gampang kan bunda cara membuat soto ayam ceker kuah bening paling enak ini?
Lagi mencari ide resep soto ceker kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker kuah bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker kuah bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ceker kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Soto kuah bening emang menggugah napsu makan. Cuci bersih ayam dan ceker. b.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ceker kuah bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ceker kuah bening memakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ceker kuah bening:
- Sediakan 1/4 kg ceker ayam.
- Sediakan kol.
- Sediakan toge.
- Sediakan daun bawang-seledri.
- Sediakan jeruk nipis.
- Ambil bumbu.
- Ambil jahe(dibakar).
- Ambil kunyit(dibakar).
- Gunakan bawang merah(disangrai).
- Sediakan bawang putih(disangrai).
- Siapkan kemiri(disangrai).
- Sediakan ketumbar bubuk(disangrai).
- Sediakan daun salam.
- Sediakan daun jeruk.
- Gunakan sereh.
- Sediakan lengkuas.
- Sediakan garam.
- Siapkan royco ayam.
- Sediakan sasa(optional).
- Ambil sambal.
- Ambil cabe rawit dan bawang putih(direbus).
Nah biasanya soto identik dengan kuah kuning atau santan, disini saya coba buat kuah bening sehingga menjadi Resep Soto Ayam Ceker Kuah Bening. Pertama-tama bersihkan terlebih dahulu dada ayam dan ceker. Soto ceker kali ini bening khas Bandung yang rasanya lembut dan gurih serta dipadukan dengan potongan lobak, dijamin menambah cita rasa makin mantap. Selain menyajikan soto ceker dengan kuah bening, kamu juga bisa kok menyajikannya dengan tambahan kuah santan.
Cara membuat Soto ceker kuah bening:
- Cuci bersih ceker, rebus sebentar lalu buang airnya, sisihkan, rebus air sampai mendidih masukkan ceker kecilkan api...
- Uleg semua bumbu yg sudah dibakar dan disangrai, tidak perlu ditumis lagi karna sudah disangray ya langsung masukan kedalam panci rebusan ceker tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh lengkuas, tambahkan garam, royco ayam, sasa, rebus sampai ceker lembut...
- Iris tipis kol, buang ekor toge, potong2 jeruk nipis, daun bawang dan seledri, seselai deh kalo mau makan baru panaskan kuah, racik sayur di mangkok peresin jeruk nipis siram kuah tambahkan sambal, bisa diberi pelengkap telor rebus, telor asin ato ayam goreng sesuai selera selamat mencoba🤗.
Soto daging kuah bening (Foto : cookpad). Muslimahdaily - Dapat menyajikan hasil masakan sendiri di dalam rumah merupakan suatu kebahagiaan tersendiri. Bagi yang suka menghabiskan waktu di dapur maka pilihan untuk masak sendiri akan menimbulkan suatu kepuasan yang tidak dapat digantikan. Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger. ayam, wortel, Tauge, Mi soun, Seledri, Bawang merah goreng, Air, bawang putih. Bingung masak apa lagi buat buka puasa hari ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ceker kuah bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
