Soto Ceker ayam. Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Soto sendiri memiliki berbagai macam jenis, ada soto ayam atau soto daging. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan.
Walapun dari segi tampilan ceker low profile, ceker juga dapat mengalihkan perhatian para pecinta.
Ceker ayam adalah bagian kaki ayam yang lazim dikonsumsi.
Hidangan ceker ayam dapat ditemukan dalam kuliner Asia, Eropa Timur, Afrika, Karibia dan Amerika Latin.
Anda sedang mencari ide resep soto ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Soto sendiri memiliki berbagai macam jenis, ada soto ayam atau soto daging. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ceker ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ceker ayam memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ceker ayam:
- Siapkan ceker ayam (5 rb).
- Gunakan 10 butir telur puyuh (rebus & kupas).
- Sediakan 1 buah wortel.
- Ambil kecambah panjang (sesuai selera).
- Sediakan daun bawang.
- Sediakan sledri.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Gunakan 3 butir bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Sediakan 1 cm kencur.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Gunakan 1/2 sdm kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya merica.
- Gunakan Bumbu tambahn :.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Ambil 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1 ruas laos (geprek).
- Sediakan serai (geprek).
Dalam seni kuliner dunia, hidangan dari ceker ayam dapat ditemukan dalam seni Masakan Tionghoa, Indonesia, Korea, Thailand, Laos. Ceker ayam yang digunakan sebagai sajian menu soto ceker ayam pastinya harus dibuat dengan tekstur yang lunak agar setiap konsumen yang menikmati semakin mudah. Warung soto ini memang membuat soto ceker sebagai menu utama. Soto cekernya menjadi soto favorit karena rasanya yang gurih enak.
Cara menyiapkan Soto Ceker ayam:
- Bersihkan ceker ayam dan rebus sekitar 5 menit lalu angkat dan buang airnya,kemudian rebus kembali sampai empuk.
- Bumbu yg sudah di haluskan di gonso dan di beri bumbu tambahan,gonso sampai matang (harum).
- Masukkam bumbu yg sudah matang masukan ke rebusan ceker yg sudah empuk,aduk2 sampai rata biarkan bumbu matang kembali.
- Setelah itu masukkan telur puyuh yg sudah di kupas,tunggu kurleb 5menit,susul masukan wortel yg telah di iris2 sesuai selera,tunggu wortel sampai setengah matang,kemudian masukkan kecambah,tes rasa,jika sudah pas rasanya masukkan dau bawang dan sledri,matikan api,dan siap di hidangkan,selamat mencoba.
Namun, apabila Anda tak suka kaki ayam ini, Anda juga bisa. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ceker ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
