Soto Ceker Bening. Soto ayam dan ceker bening kuning. foto: Instagram/@sotomadura.bu.agus_grogol. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Bahan utama soto ayam ceker mungkin kalian juga tau dan tidak memang benar sekali soto Dan ternyata membuat resep soto ceker ayam ini tidak begitu sulit dan masih bisa di bilang sangat mudah.
Cara memasak: Cuci bersih ayam dan ceker.
Agar kuah lebih terasa gurih, maka bisa tambahkan potongan ceker kedalam rebusan kuah kaldu soto.
Bahkan kadar kolagen alami pada ceker ayam hampir sama dengan kolagen yang banyak ditemukan.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ceker bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto ayam dan ceker bening kuning. foto: Instagram/@sotomadura.bu.agus_grogol. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Bahan utama soto ayam ceker mungkin kalian juga tau dan tidak memang benar sekali soto Dan ternyata membuat resep soto ceker ayam ini tidak begitu sulit dan masih bisa di bilang sangat mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ceker bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ceker bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ceker Bening menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ceker Bening:
- Sediakan Bumbu dapur (jahe, lengkuas, dll).
- Siapkan 10 potong Ceker ayam.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Sediakan Daun bawang seledri (selera).
- Gunakan Soun.
- Sediakan Bawang goreng.
- Siapkan Cabe rawit.
- Ambil Masako.
- Siapkan Garam.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 cm Jahe.
- Gunakan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1 buah Kemiri.
Resep Soto Ceker RESEP: By: Dapur Aby Subscribe Assalamualaikum Hari ini saya mau masak soto bening ayam ceker yang sangat simple enak gurih , sebelumnya jangan lupa like. Soto a la Lamongan ini bening kekuningan dengan aroma bawang yang kuat. Tak hanya suwiran daging, ada juga di dalamnya sayap ayam, ceker ayam, ati, ampela, bahkan kulit ayam. Selain soto ceker santan masih banyak varian dari macam-macam jenis soto ceker, diantaranya ada resep ceker Betawi, soto ceker bening atau kuah bening, soto ceker Surabaya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ceker Bening:
- Blender bumbu halus, lalu siapkan panci berisi air mendidih masak bumbu halus sampai bumbu matang.
- Lalu setelah mendidih, masukan ceker yg sebelumnya sudah direbus sebentar untuk menghilangkan kotorannya.
- Masukan ceker aduk, cek rasa masak sampai ceker kira2 empuk lalu sajikan menggunakan side dish seperti toge, seledri, sambel, tempe goreng, dan soun.
Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis soto salah satunya adalah soto daging. Soto ayam ini isinya dada, ceker, ama rulang. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ceker Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
