Soto ceker ayam. Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Soto sendiri memiliki berbagai macam jenis, ada soto ayam atau soto daging. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan.
Walapun dari segi tampilan ceker low profile, ceker juga dapat mengalihkan perhatian para pecinta.
Ceker ayam adalah bagian kaki ayam yang lazim dikonsumsi.
Hidangan ceker ayam dapat ditemukan dalam kuliner Asia, Eropa Timur, Afrika, Karibia dan Amerika Latin.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ceker ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ceker ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Soto sendiri memiliki berbagai macam jenis, ada soto ayam atau soto daging. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ceker ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ceker ayam:
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam.
- Sediakan 1 Batang Sereh.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan Lengkuas.
- Siapkan Air.
- Ambil Penyedap rasa.
- Gunakan Tauge.
- Gunakan 1 Batang Daun bawang.
- Sediakan Soun.
- Ambil Jeruk nipis.
- Ambil Jeruk nipis.
- Ambil Telur ayam (Rebus).
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan Garam.
- Gunakan 4 Siung Bawang putih.
- Gunakan 5 Siung Bawang merah.
- Ambil 1 ruas Jahe besar (geprek).
- Ambil 1 ruas Kunyit.
- Ambil Kemiri.
- Siapkan Ketumbar.
- Sediakan Lada (bubuk).
- Sediakan Sambal (Rebus cabe rawit kemudian ulek sampe halus).
Dalam seni kuliner dunia, hidangan dari ceker ayam dapat ditemukan dalam seni Masakan Tionghoa, Indonesia, Korea, Thailand, Laos. Ceker ayam yang digunakan sebagai sajian menu soto ceker ayam pastinya harus dibuat dengan tekstur yang lunak agar setiap konsumen yang menikmati semakin mudah. Warung soto ini memang membuat soto ceker sebagai menu utama. Soto cekernya menjadi soto favorit karena rasanya yang gurih enak.
Cara membuat Soto ceker ayam:
- Rebus cakar ayam -+5 menit untuk lebih higenis kemudian rebus juga telur sampai matang lalu angkat tiriskan dan kupas kulitnya..
- Ulek bumbu sampai halus kemudian geprek sereh,jahe,lengkuas dan tambahkan irisan gula merah..
- Tumis bumbu sampai matang jangan lupa masukan daun salam dll..
- Tambahkan air secukupnya dan masukan ceker ayam yg sudah di rebus tadi,tambahkan irisan daun bawang penyedap rasa dan koreksi rasa sesuai selera..
- Untuk pelengkap rebus tauge dan soun dengan cara panaskan air sampai mendidih matikan kompor kemudian masukukan tauge dan bihun sampai lunak. Sajikan dengan tambahan kecap manis,sambal,telur rebus,dan perasan jeruk nipis..
Namun, apabila Anda tak suka kaki ayam ini, Anda juga bisa. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ceker ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
