Soto ceker praktis. Aneka Resep Soto Ayam Sederhana, Praktis dan Tidak Ribet. Saking terkenal dan banyaknya penggemar soto ayam ini, tidaklah sulit bagi kita untuk menemukan penjual soto ayam dimanapun. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin.
Cara membuat soto ayam ceker kuah bening paling enak dan sederhana dengan cara yang dapat dilakukan sendiri di rumah bunda semua.
Soto ceker kali ini bening khas Bandung yang rasanya lembut dan gurih serta dipadukan dengan potongan lobak, dijamin menambah cita rasa makin mantap.
Nah biasanya soto identik dengan kuah kuning atau santan, disini saya coba buat kuah bening sehingga menjadi Resep Soto Ayam Ceker Kuah Bening.
Sedang mencari inspirasi resep soto ceker praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker praktis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker praktis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ceker praktis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Aneka Resep Soto Ayam Sederhana, Praktis dan Tidak Ribet. Saking terkenal dan banyaknya penggemar soto ayam ini, tidaklah sulit bagi kita untuk menemukan penjual soto ayam dimanapun. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ceker praktis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ceker praktis memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ceker praktis:
- Sediakan 500 gram Ceker ayam.
- Gunakan 2 batang serai, memarkan.
- Ambil 3 cm lengkuas, memarkan.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 6 lembar daun jeruk (buang tulang daun).
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris.
- Siapkan 1 batang daun seledri, iris.
- Ambil 1,5 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 1,5 liter air.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 8 butir bawang merah.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Sediakan Pelengkap:.
- Sediakan Secukupnya soun, rebus.
- Gunakan Secukupnya kol, rebus.
- Siapkan Secukupnya tauge, rebus.
- Gunakan Secukupnya telur, rebus.
- Siapkan Irisan tomat.
Selain soto ceker santan masih banyak varian dari macam-macam jenis soto ceker, diantaranya ada resep ceker Betawi, soto ceker bening atau kuah bening, soto ceker Surabaya, soto ceker Madura. Bahkan kadar kolagen alami pada ceker ayam hampir sama dengan kolagen yang banyak ditemukan. Soto Ceker Ayam, kalau melihat dari bahan utama ceker yang digunakan mungkin anda akan sedikit heran kenapa kok banyak yang suka dengan variasi resep soto ayam. To all of ceker lover, you should try the soto ceker.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ceker praktis:
- Rebus ceker dg sedikit air sampai keluar semua kotorannya. Angkat lalu cuci ceker hingga bersih. Bilas lalu tiriskan..
- Rebus ceker kembali dengan 1,5 liter air, daun salam dan kaldu bubuk hingga empuk, lalu sisihkan..
- Panaskan sdkt minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai dan daun jeruk sampai harum. Angkat lalu masukkan tumisan dalam rebusan ceker..
- Masukkan daun bawang, seledri, garam dan lada bubuk dlm rebusan ceker. Aduk lalu lanjutkan masak sampai mendidih. Koreksi rasanya. Masukkan irisan tomat. Matikan api..
- Tata soun, kol dan tauge dlm mangkuk saji. Tuang kuah soto beserta ceker ayam. Beri irisan telur dan taburan bawang goreng. Siap disajikan..
Cara Membuat Soto Ceker: Mula mula Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum. Menerima pesanan untuk prasmanan , Arisan, pengajian, perkantoran, Soto Ceker : - Nasi - Mie So'on - Taoge - Kol - Ceker - Sisit Ayam - Telur - sledri - Kuwah. Outdoor Stoves, Cookware, Lanterns and more. Jakarta - Soto ceker ayam yang lembut gurih enak dibuat soto. Dipadukan dengan isian kol dan tomat, makin segar rasanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ceker praktis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
